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Grueの楽しみをご紹介します。お稽古、お気に入りな物、手作り作品、などいろいろご紹介できたらと、思っています。
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December 21, 2008
カテゴリ： お料理
皆さまもお忙しい日々をお過ごしのことと存じます♪
私もこの１週間、とっても忙しい日々を過ごしておりました
と、言ってもお掃除や年末年始の準備をしていた訳ではないのですが・・・＾＾；
最近の習い事は、毎月開催のもの、２～３ヶ月に１度開催のもの、単発のものなどがあります。
先月は引越しがあった為、今月に習い事が集中
今週は毎日習い事に参加しておりました
まずは食べ物系をご紹介
友人主催のレッスン♪手作りショートパスタをご伝授いただきました
カヴァテッリ
掘るという意味があるショートパスタ。その名のとおり、道具（ドレッジ・カード）を使って掘るようにして成形をしていきます♪
思っていた以上に簡単に出来る、手作りパスタ。
今度甥っ子と一緒に挑戦してみたいと思います
いつもお世話になっているお料理教室へ
今回のテーマは、『青いテーブルで楽しむ 大人のカジュアルクリスマス』
色鮮やかなテーブルにうっとり♪
前菜からデザートまで
新しい調味料を使ったり、手法！？をご伝授いただきました♪
そして極めつけ
今月は御節をご伝授いただきました♪
今年で３度目になる御節レッスン。
今回はベーシックなお節料理をしっかり教えていただきました
お勧めは、鯛の昆布締め♪加減しょうゆで頂きます。
そして椀物は、道明寺粉団子の上に鯛を乗せ蒸し、最後にしゃぶしゃぶ用のお餅を柔らなくして乗せたもの。手が込んでいる事を知っているだけに、その美味しさが倍増です
続いては、手作り系 レッスンへ♪
フラワーアレンジメントレッスンへ今回はクリスマスアレンジ
中央にツリーをイメージして・・・
リンゴや木の実を使い、クリスマスを意識しながら生けていきます♪
新居の玄関ニッチに初めてお花を飾ってみました
やはり生花はいいですね～
そしていつもの！？手作りレッスンへ♪今回は、クリスマススワッグ
私用でレッスン前に帰宅をしなくてはならず、キットを頂き、自宅で作りました。
本当は午前中からレッスンだったのですが、午前中には表情筋トレーニングを教えて頂き（出張レッスン）、ランチは皆さんと持ち寄りクリスマスパーティーを
私は十八番のキッシュを持参しました
カポナータにテリーヌ、ライスコロッケ、お取り寄せカマンベール、そして生春巻き
スーパー主婦の皆さんが揃うと、こんなに豪華なランチプレートが出来上がります
食用のお花も、お皿の上を演出（お味は特にありません）
毎年恒例（昨年より）プレゼント交換
どのプレゼントが当たるのか、どきどきわくわく
私は、薔薇ビネガーが当たりました
薔薇の香りが大好きなGrue。私の為に選んでくださったようなプレゼント♪
それを選んで下さったYさんにお聞きしたところ、やはり私を思い浮かべて選んで下さったものだそうです。
Yさんや私の思いが強く、２回くじ引きをしたのですが（１度目は自分の商品が当たってしまった方がいらっしゃった為）、２回とも私はこの薔薇ビネガーを引きました
毎回（毎月）内容が違ったレッスン。
その内容を考えてくださっている先生方は、本当に凄い
尊敬をする女性。そして私の憧れの女性の皆さんです♪
何事も日々勉強。来年も、もっともっといろいろなことを学び、吸収したいと思います。
そして、日常生活にもっと役立てたいです＾＾；
あともう少し、私のお稽古な日々は続きます。。。
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最終更新日
December 21, 2008 01:34:07 PM
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