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2006年04月23日
カテゴリ： 食
通常の土曜日は、私の実家に遊びに行くので、家で食事をすることは、月1回あるかないかってぐらい。昨夜は娘2人とも体調が悪いので、遊びにはいけず、家で食事。
昨夜の食事は魚（スズキ）のフライでした。
1週間ほど前に会社の先輩にいただきました。
先輩いわく、まずはたたき、その後、焼くなり、フライをしたらどうかとのこと。おすすめは、たたきとフライとのこと。
もらった翌日は、まずたたきで食した。スズキのたたきなんてお初でしたが、なんともあっさりしてて、おいしかった。もしかしたら、かつおのたたきよりも、個人的には上かな！？とも思った。
そして昨日のフライ。タルタルソースたっぷりで食べや！っていわれてたので、たっぷりのタルタルで食する。またまたこれもうまい！あっさりしつつも、身がしっかりあり、食べ応えがあり、うまい！！（おいしさ伝わるかな・・・、おいしいを表現するって難しいなぁ。グルメレポーターって実は難しいのかも・・・。とにかくフライもおいしかったってこと。）
しかし、フライを食べながら嫁さんに言うたんやけど、娘2人とも体調悪いっていうてるのに、フライはないんちゃう！？あっさりしたもん食べさすべきやったんでは！？嫁さんも、そやな、やて。2人とも結構食べたし、まあええか。
昨夜の食事は魚（スズキ）のフライでした。
1週間ほど前に会社の先輩にいただきました。
先輩いわく、まずはたたき、その後、焼くなり、フライをしたらどうかとのこと。おすすめは、たたきとフライとのこと。
もらった翌日は、まずたたきで食した。スズキのたたきなんてお初でしたが、なんともあっさりしてて、おいしかった。もしかしたら、かつおのたたきよりも、個人的には上かな！？とも思った。
そして昨日のフライ。タルタルソースたっぷりで食べや！っていわれてたので、たっぷりのタルタルで食する。またまたこれもうまい！あっさりしつつも、身がしっかりあり、食べ応えがあり、うまい！！（おいしさ伝わるかな・・・、おいしいを表現するって難しいなぁ。グルメレポーターって実は難しいのかも・・・。とにかくフライもおいしかったってこと。）
しかし、フライを食べながら嫁さんに言うたんやけど、娘2人とも体調悪いっていうてるのに、フライはないんちゃう！？あっさりしたもん食べさすべきやったんでは！？嫁さんも、そやな、やて。2人とも結構食べたし、まあええか。
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