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昨日は、子供たち、嫁さんとも昼はお出かけ。
一人で昼食。
昼食は、前日の夜のあまりのスパゲティーを使って。。。
麺しかなくて、ソースがない。。。
そんなときは、これ。
油の代わりに、食パンに塗るマーガリンをひいて。
そこでスパゲティーを温めるついでにちょっと炒める。
味付けは塩だけ。。。
それだけでも十分なんだけど、余ってたしそがあったので、それをまぶして。。。
見た目はなんの派手さもない。
でもこれ、めっちゃおいしいんだ。。。
マーガリンと塩だけなんだけど、完璧に近いくらいおいしい。
別に何かの本を見たわけでもない。
なんとなくの感覚でやってみると、めっちゃいける。
子供たちも、めっちゃ好き。。。
数少ない料理のレパートリーのうちでも、自慢の一品なんだ。。。
貧乏学生の料理みたいだけど、おいしいよ。。。
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