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Ichiro's Malt MWR

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12728)

カテゴリ：

ローズバンクの美女とはまた別の美女に誘われて飲んだのが、拙
ブログ２度目の登場となるイチローズ・モルトＭＷＲ。

ＭＷＲは「ミズナラ・ウッド・リザーブ」の略ですね。

Ichiro's Malt MWR

イチロー氏のヴェンチャー・ウィスキーについては、ＷＥＢが
ありますのでそちらをご参照いただくとして、私が興味をもっ
て取り上げるのは、昨日の記事の通り私自身がローズバンクに
関心を持っており、片や世界にはブルックラディのジム・マッ
キューワンや台湾のカヴァランのような例があるからで、我ら
が秩父の肥土伊知郎氏だって立派にその仲間だからです。

樽＋バーボン樽(?)の順番にやってくるサンドイッチになった
ハーモニーを、ミズナラの甘みがコーティングしたような味で、
これは原酒をバッティングした後で、ミズナラ樽でマリッジさ
せたのでしょう、カラフルで様々な味が楽しめる楽しいウィス
キーです。

私などはもっぱらブレンドに関心を持っていますので、ウィス
キーを勉強したいとお考えの皆さまには、モルトウィスキーの
ブレンド構造を手っ取り早く理解するのに最適ではないかと思
います。

このウィスキーは原酒を外部調達しているようですので、おの
ずと本数限定となっていて、贈答品向けマーケティングにより

踊りたくなるような美味しいウィスキーですから、私はどなた
から頂戴できるのを首を長くしてお待ち申し上げております(笑)。

ヴェンチャー・ウィスキーさんは、秩父に蒸溜所を建設されて
原酒製造を始めている(私はまだ行ったことがない)そうですが、
天下一品の原酒選定とブレンドの技術を自社製造の原酒に使っ

感謝！

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