福井の地酒 白龍

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白龍おかみ

白龍おかみ

2004.11.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は、絶好の野良日和りでした。

暑くも無く、寒くも無く
もう本当に、今日で堆肥まきが終わって
ホッ!

杜氏も昨日、今日と来て、今年の造りの最終打ち合わせ

12/7が蔵入りだそうでう。
今年も無事にお酒ができますように。

ちなみに、今日堆肥をまいて
土作りをした田んぼで来年米がとれ、その米が


でも、熟成させて出すと、再来年の秋♪
まだまだ、程遠い道のりです。





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Last updated  2012.04.16 03:12:53
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