PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
ｌunna
lunnaと申します。8年前に留学して以来、スウェーデンのことが大好きに。この8月からスウェーデン、シェレフテオでの新生活がスタートしました。私のスウェーデン生活をお届けします。
カレンダー
多言語子育て日記
georgiabulldogさん
どこまで続く、漂流… しぃな0383さん
とりあえず… Umi7727さん
吉吉のきちきち日記 吉吉でっせさん
◇◇◇談話室・北極圏◇◇◇ Jojo82さん
どこまで続く、漂流… しぃな0383さん
とりあえず… Umi7727さん
吉吉のきちきち日記 吉吉でっせさん
◇◇◇談話室・北極圏◇◇◇ Jojo82さん
コメント新着
フリーページ
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
2006年11月12日
カテゴリ： 瑞典生活
Ｍパパはいわゆる食道楽、食べることが大好きです。そのＭパパは、先日の40歳の誕生日プレゼントとして、さまざまな台所道具をもらったのですが、何と、コックが家で夕食を作ってくれる券、なるものももらいました。
昨夜、プレゼントしてくれた友達が集まり、私を含め計10人でコックさんの手料理を食べました。Swedish Tasteという会社からやってきたこのコックさんは、青梗菜のようなアジア食材も使いつつ、北欧料理なるものを作ってくれました。メニューは、魚介類(ロブスター、えび、ザリガニ)のスープ・ホタテときゅうりの炒め添え、パンのシーザーソースかけ、鹿のオーブン焼き赤ワインソース・根セロリのピューレ・きのこ添え、クレームブリュレ。です。
やや食べ過ぎの感がありますが、お腹いっぱい、幸せな夜でした。
写真は真剣なふりをしてくれたコックさんです。
きのこ狩り
ついに念願のきのこ狩りに行きました。連れて行ってくれたのはＬパパ。ここランドヴェッテルには冬にはクロスカントリーができる森があり、オリエンテーリングも盛んです。今年もう何回も森できのこを採っているＬパパはもう土地勘があり、前よく取れたという場所に連れて行ってくれ、木の中を分け入って行きます。
目的はTrattkantarell(トラットカンタレル）。はじめの15分ほどは全くそれらしきものは見つからなかったのですが、白樺のような葉樹と松のような針状樹が共生している場所にきのこはある、とのこと。その言葉を頼りに2人で探していくと、Ｌパパが発見。きのこは群生しているので、1つ見つかるとその周辺にいくつもきのこがあります。
結局何箇所か場所を変えて、袋にずっしりときのこが取れました。一日新聞紙に広げて、明日料理をする予定。日本人学校の先生から以前聞いた、きのこ狩りのときの身体へのダニの付着がやや心配ですが・・・無事を願いましょう。
分け前を全てくれたＬパパ、本当にありがとう
大好きなＫ会のＩくん・Ａさん、11月11日ご結婚おめでとうございます。参加できなかったのがとても残念ですが、末永い幸せを祈っています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[瑞典生活] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
