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2015.02.09
テーマ： ★ラーメン(16120)
カテゴリ： ごはん
とんこつラーメン＆豚たま丼byつけ麺マン(京都市左京区)
とんこつラーメン680税込
豚たま丼280税込
どんこつラーメンという名前だが
魚ダシのたっぷり効いた醤油らーめんの濃い感じともいえる
一歩間違えば粉っぽく感じるかも
チャーシューは肉厚でしっかりとした柔らかい感じ
ポリュームと柔らかさは評価高い
麺はしっかりとしたコシのある太麺
豚たま丼は
チャーシューのキレっぱしと思われる味の濃い部分と卵黄がご飯に乗っている
丼と言うにはいちさいうつわだが食べごたえはしっかりある
チャーシューの濃い部分とたまごの混ざり具あいはかなり美味しかった
ごはん写真
とんこつラーメン680税込
豚たま丼280税込
どんこつラーメンという名前だが
魚ダシのたっぷり効いた醤油らーめんの濃い感じともいえる
一歩間違えば粉っぽく感じるかも
チャーシューは肉厚でしっかりとした柔らかい感じ
ポリュームと柔らかさは評価高い
麺はしっかりとしたコシのある太麺
豚たま丼は
チャーシューのキレっぱしと思われる味の濃い部分と卵黄がご飯に乗っている
丼と言うにはいちさいうつわだが食べごたえはしっかりある
チャーシューの濃い部分とたまごの混ざり具あいはかなり美味しかった
ごはん写真
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