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2007.01.26
カテゴリ： 料理修行綴り♪
久しぶりに 料理ネタ
昨日は ハンバーグ
が食べたくなって
作ってみた
西川ヘレンハンバーグ
俺のヘレン
こと、
西川ヘレン さんが作っている
ハンバーグ をまねてみました
レシピはこちら。
【材料】
☆ 卵 １個
☆ みじん切り玉葱 １個
☆ パン粉 １ｶｯﾌﾟ
☆ 牛乳 150cc
☆ 砂糖 大1/2
☆ 塩・こしょう 少々
★ ケチャップ 200cc
★ ウスターソース 大3
★ 水 大3
★ ほんだし 少々
★ みりん 大１強
★ 砂糖 大１強
★ 醤油 小２
☆ 卵 １個
☆ みじん切り玉葱 １個
☆ パン粉 １ｶｯﾌﾟ
☆ 牛乳 150cc
☆ 砂糖 大1/2
☆ 塩・こしょう 少々
★ ケチャップ 200cc
★ ウスターソース 大3
★ 水 大3
★ ほんだし 少々
★ みりん 大１強
★ 砂糖 大１強
★ 醤油 小２
【作り方】
１：☆をこね、ハンバーグ状にし、
８割くらい焼いて取り出しておく。
２：★を煮立て、焼いたハンバーグを入れ蓋をして、
弱火で10分煮る。
。。。簡単(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯ
でも、とっても美味しかった
是非作ってみてください
今朝なおちんは
初めて トイレでうんち
が出来ました!!!!
今までは、出してもｺﾛﾝっとちっちゃいの。
でも今日は大人も顔負けな大きさのが!(ﾟﾛﾟ; 三 ;ﾟﾛﾟ)
ってことで(?)
うんち記念日の今夜は
ままん得意の 茶碗蒸し
ちなみにコレは家族用。
ままん用のはこちらです
でかっっっ!!Σ(=ﾛ=ﾉ)ﾉ
今回はいつも適当な分量ですが、
ブログに載せるために計ってみましたヾ(≧∇≦)ノ"
ままんの茶碗蒸しの分量は以下の量でした<笑>
卵Ｌサイズ･･･３個
だし汁･･･６００ｃｃ
みりん･･･１５ｃｃ
薄口しょうゆ･･･３５ｃｃ
これだけなんです<笑>
今回は沢山作ったのでこれの２倍の材料を使いました。
こちらも是非作ってみてください
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