ベイクドチーズケーキ
たびたび出てくる、before画像。
我が家には製菓器具は結構あるのです。
ほとんど実家からだなぁ～。
昔ながらの型よね。
ペーパーも忘れずに。
お、うれしい送料無料。
ルクルーゼいいよなぁ。
コレ欲しいのよね・・・。
シリコンラバーではココが一番安いかなぁ。
時々やってしまう、2枚くっついたまま。
ああ、私がイラチだからかぁ・・・・
心に余裕を持とうぜ、自分。
こぼさないように入れるのが難しいね。
焼きます。
待つこと、３５分。
買うのもよし。送料無料、嬉しいね。
しばしコチラでお待ちください。
コチラ でも結構ですよ～
おお、美しい！ビューチホー。
チーズケーキなのだ。
すっかり忘れていたが、そう言えば
コレはマドレーヌではなく、ベイクドチーズケーキなのだ。
塗りバターが面倒なので、マドレーヌの型にいれて焼いたの。
作り方はカンタンです。
材料をすべてミキサーへいれて、塗りバターを
した丸いケーキ型にいれ、１８０度のオーブンで
３５分焼くだけなのでした。私は型にバターを
塗るのが面倒に感じたので、今日はこういう風に。
材料
クリームチーズ １箱（２２０ｇ位カナ？）
生クリーム １箱（２００ｍｌ入り。）
砂糖 ８０ｇ
卵 ３個
レモン絞り汁 大さじ２
小麦粉 大さじ３
すべてミキサーへ投入。
混ざったら型へ流し込み焼く。
レモン汁がなければヨーグルトでも
オレンジジュースでも可能。
水分がないと、硬すぎるので多少の水分が
あるといいです。
小市民はむ。
ミキサーに付いた美味しいチーズケーキの
タネが残り、もったいなく感じた。
牛乳をいれた。
再度ミキシングした。
それを使ってパンを焼いた。
焼けた～。
やけ具合を見にやってきたチョロビン。
いかがっすか？？？
まぁまぁって所だそうな。
何となく、アーモンドとくるみをいれました。
デッカイそのまま。
カットして焼くと美味しいね。
またまたトマトのような大きなイチゴ。
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