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国産牛カルビの具を使って焼きそばの上にかけてみました。
温泉たまごを上にのせて混ぜて食べたら 美味しいかったです。
塩焼きそばの要領でつくって味は薄めにしておくのがポイントです。焼きそばの牛カルビ丼の具のせ
材料 二人分
牛カルビ丼の具 2袋(1袋60g)
焼きそば 2玉
もやし 1袋
ピーマン 2個
にんにく 1片
卵 2個作り方
1. 卵2個は、コーヒーメーカーにいれて7分で温泉卵にしておく。
2. もやし、ピーマン、にんにくをいため塩コショウして焼きそばをいれて炒める。
3. お湯で3分牛カルビの具を湯銭します。
4. 皿に焼きそばをもりつけ真ん中をくぼませて温泉卵をのせる。焼きそばの上に牛カルビ丼の具をのせて完成です。
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