おはぎ
・１・
もち米を、普通のご飯の２／３
程度の水で、水につけずに、同じように炊き、
炊き上がったものを少々練るようにした後、
あんこやきなこをまぶしてできあがりです。
【蒸し器を使う場合】
蒸す、２時間以上前にもち米を洗い、蒸し器で２５～３０分蒸かします。
・２・
あんこのつけ方
一口サイズにまるくにぎったもちごめに
薄く延ばしたあんをつけていきます。
なかにあんを入れ、黒ゴマ、きなこをまぶしてもおいしいです。
春にいただくものを、 牡丹餅（ぼたもち） 、、秋にいただくものを、、
御萩（おはぎ） 、、季節によって呼び方がかわります。
花の名前に由来する呼び方ですが、、
私は、どちらの季節にも、このあんこもちのことを
おはぎとよんでいます(*^_^*)。
ばたもちの名前の由来である 牡丹（ばたん） の花は
・・こんなお花です。
おはぎの名前の由来である 萩（はぎ） の花は
・・こんなお花。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- ミニバラが好き！
- 暑さでミニバラ次々枯れる 元気な大…
- (2025-08-22 21:43:41)
-
-
-
- 蘭を咲かせましょう！
- L.アンセプス ‘シャルロッテ’、Rth.…
- (2025-11-22 17:53:22)
-
-
-
- 野菜を育てる
- 丸山製作所 バッテリー噴霧機 MSB151…
- (2025-11-23 21:59:53)
-
© Rakuten Group, Inc.
