わたしのブログ

　明けましておめでとうございます。鎌倉由比ガ浜の花見煎餅吾妻屋です。今年もよろしくお願いいたします。鎌倉のお正月は穏やかな晴天に恵まれ、鶴岡八幡宮にもたくさんの参拝客がお参りに訪れました。お正月を飾る和菓子といえば何といっても葩餅（はなびらもち）です。これは白味噌餡に甘露煮した牛蒡（ごぼう）を通し、その上に紅色に着色した梅型の煉切餡を乗せ、半雪平に煉った求肥を小判型にした皮で包んだ和菓子です。お正月の初釜に使われる寿ぎのお菓子です。どうぞごひいきにお願いします。通販でお取り扱いいたしております。５個入り１１００円よりお取扱いたしております。http://hanami.ne.jp