2014年09月07日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
野菜が高いので、ボリュームのある一品を作ろうと思い、 かぼちゃの煮物
にし
ました。いや、蒸し物というほうが正確でしょうか。西洋かぼちゃを一口大に
切って、皮を下にして鍋に並べ、上から昆布茶を振ります。昆布茶に添付のさ
じで２杯分、ふつうの小さじなら１杯程度です。そして水を120ｃｃほど注ぎ、
ふたをして強火にかけます。湯気が出たら弱火にし、空だきに注意しながら10
分ほど加熱して、できあがり。ふたをしたまま冷まして、いただきましょう。
ました。いや、蒸し物というほうが正確でしょうか。西洋かぼちゃを一口大に
切って、皮を下にして鍋に並べ、上から昆布茶を振ります。昆布茶に添付のさ
じで２杯分、ふつうの小さじなら１杯程度です。そして水を120ｃｃほど注ぎ、
ふたをして強火にかけます。湯気が出たら弱火にし、空だきに注意しながら10
分ほど加熱して、できあがり。ふたをしたまま冷まして、いただきましょう。
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