2014年11月07日
カテゴリ： こだわりの食材
義父母が静岡へ旅行して、お土産にうなぎの蒲焼きを買ってきてくれました。
今回はどんなふうにして食べようか、と家族で相談していて、せっかくだから
シンプルにうなぎごはんで食べたい、という意見が多かったことから、 まむし
にしました。写真のは長男用で、ほぼ１匹、ごはんの上にドン！と乗っていま
す。うなドンとかうなジュウとかいうのに倣えば、うな皿かもしれませんが。
ふわふわと柔らかい日本うなぎで、頂き物ならではの贅沢な夕食になりました。
今回はどんなふうにして食べようか、と家族で相談していて、せっかくだから
シンプルにうなぎごはんで食べたい、という意見が多かったことから、 まむし
にしました。写真のは長男用で、ほぼ１匹、ごはんの上にドン！と乗っていま
す。うなドンとかうなジュウとかいうのに倣えば、うな皿かもしれませんが。
ふわふわと柔らかい日本うなぎで、頂き物ならではの贅沢な夕食になりました。
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