2015年10月25日
カテゴリ： 品川北一歩行新宿暮らし
わたしが住む北品川の東側にある品川運河のあたりは、通称品川浦と呼ばれ、
ときどき行くのですが、千円もあれば飲んで食べて、店の常連さんとのお喋り
も楽しめます。店には、アテとして各種缶詰や、長芋の半月切り（に醤油を垂
らしたもの）などのほかに、「のりチーズ」があります。簡単そうなので、家
でも作ってみました。焼きのりでスライスチーズを挟んで、ハイできあがり。
スライスチーズはふつう、冷蔵庫で冷やしていて、のりで挟んでしばらくする
と、かすかな水分で、のりとぴったりなじみます。あまり長い時間置かず、の
りがパリパリしているうちに食べるのがいいでしょう。たくさん作る場合も、
あるものですし、合わせても相性がいいのか、ちょっとしゃれたおつまみにな
りました。 焼酎のお湯割り だけでなく、洋酒にも合いそうな感じがしました。
ときどき行くのですが、千円もあれば飲んで食べて、店の常連さんとのお喋り
も楽しめます。店には、アテとして各種缶詰や、長芋の半月切り（に醤油を垂
らしたもの）などのほかに、「のりチーズ」があります。簡単そうなので、家
でも作ってみました。焼きのりでスライスチーズを挟んで、ハイできあがり。
スライスチーズはふつう、冷蔵庫で冷やしていて、のりで挟んでしばらくする
と、かすかな水分で、のりとぴったりなじみます。あまり長い時間置かず、の
りがパリパリしているうちに食べるのがいいでしょう。たくさん作る場合も、
あるものですし、合わせても相性がいいのか、ちょっとしゃれたおつまみにな
りました。 焼酎のお湯割り だけでなく、洋酒にも合いそうな感じがしました。
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