和菓子クラス
５月の和菓子です。
３月の和菓子です。 ４月の和菓子です。
１月の和菓子です。 ２月の和菓子です。
2008年 お正月の和菓子です。
１０月秋の和菓子です。 １１月秋の和菓子です。
８月の和菓子です。 ９月の和菓子です。
初夏の和菓子です。 ７月の和菓子です。
春の和菓子です。
秋の和菓子を紹介しますね。
9月5日の講習会作品です。
「水饅頭」良質の寒天を使い、各種フルーツのシロップ漬けを閉じ込めました。冷凍保存も可能な、涼感溢れる夏の和菓子と云えると思います。
「焼き饅頭」カステラ饅頭で、カステラ生地に黄身あんを包み込みました。
「紅茶、アールグレイの水羊羹」香りを楽しめる、夏ならではの水菓子です。
体験での「水羊羹」と「千鳥饅頭」
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