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手作りパンと花生活♪～おうちdeHAPPYパン工房

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May 11, 2007

ケーキ教室に行ってきました。チョコが濃厚なガトーショコラと生グレープフルーツたっぷりのムースとビスケットでした

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：ケーキ教室

ガトーショコラ　

ムース・オ・パンパルムース

ビスキュイオテロ

　　チョコレートが濃厚でとてもおいしかったです。　　　　　　　　チョコレートケーキ

　　　ココアの入ったスポンジ生地を３枚スライスにして、

　　　　ブランデーシロップをたっぷり打ちます。

お酒が飲めない私ですが、

試食の後は何だか胸の辺りが

でもブランデーが入ってないと、味に締まりがなくて、

間の抜けた味になるそうなんです。ふ～んって妙に納得してしまいました。

生のグレープフルーツをふんだんに

使って作るムースは酸味と生クリームの層に

分かれていて、見た目も涼しげで、

グレープフルーツを丸ごと頂いてるのが、

よくわかる

ホントにおいしいムースでした！

簡単にできるので、酸っぱいオレンジや

グレープフルーツに当たったら、ジュレやムースにするのが、良いみたいです！

家でなら、１００％ジュースでしてもいいかも・・

手抜き手抜き・・・　へへへ　　　　　　　　　　　

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Last updated May 14, 2007 02:46:43 PM

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にいな2868 @ Re:あけましておめでとうございます。(12/27) koara３２３２さんへこんばんは！ビンタ…

にいな2868 @ Re:よろしければ…(12/27) tomomonobuさん明けましておめでとうご…

にいな2868 @ Re[1]:ケーキ教室でガトー・オ・フロマージュ・ブランとガトー・スフレ・ムース・オ・カフェ(12/27) tomomonobuさんへわ～い！！遊びにきて…

koara３２３２ @ あけましておめでとうございます。ひさしぶりにお邪魔しました。^^ いつも…

tomomonobu@ よろしければ… 明けましておめでとうございます。も…