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あだ。。。
パン・お菓子作るの大好き。 食べるのはもっと好き。 腹の皮破れるまで食べたい食いしん坊万歳！
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June 11, 2015
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： 自作パン
髪が切りたい～！！！！
……………て、勝手に切りなさいよデスヨネ。
さて、前回（いつだっけ？）微妙に食感がフンワリしなかったバターロール
再びのトライ！
配合は一緒。
今回はしっかり一次発酵とることを意識して……………
で、焼き上がり
前回は焼き色も均一で
流石！石窯ドーム！！！と、絶賛したわけですが
ま、許容範囲内ですけども
で、食べてみると～
(о´∀`о)
フンワリしとる～♪
香りも今回のが良い香り～♪
なんとか、前回よりも良い感じのものが焼けました。
が！
数年前に焼いてたバターロールの方が
美味しかった気がするんですよね……
むぅ……
また、ガンバリマース！
……………て、勝手に切りなさいよデスヨネ。
さて、前回（いつだっけ？）微妙に食感がフンワリしなかったバターロール
再びのトライ！
配合は一緒。
今回はしっかり一次発酵とることを意識して……………
で、焼き上がり
前回は焼き色も均一で
流石！石窯ドーム！！！と、絶賛したわけですが
ま、許容範囲内ですけども
で、食べてみると～
(о´∀`о)
フンワリしとる～♪
香りも今回のが良い香り～♪
なんとか、前回よりも良い感じのものが焼けました。
が！
数年前に焼いてたバターロールの方が
美味しかった気がするんですよね……
むぅ……
また、ガンバリマース！
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