無類のパン好き。
学生時代にはしょっちゅうパンを焼いてました（凝り性なもので・・・）。

特にフランスパンやドイツパン、クロワッサンなど、シンプルで素材の味が良くわかるものが好き。
スーパーの片隅にあるベーカリーではちょいと物足りない。。。
そろそろ禁断症状が出てきた頃に、イイ店教えてもらっちゃいました＞ありがとう～、cherieさん
「ブーランジェリー　Copain（コパン）」 。

幼稚園にムスメを送ってからすぐに行ったので、9時半くらいだったかな？
まだ開店したばかりで種類は少なかったですが、焼きたてのホッカホカ
まず手始めに、クロワッサンとスコーン、ミルクパン、バナナキャラメルデニッシュ、イギリス山型食パンを購入。
お値段は良心的、店員さんがパンの説明をしながら対面式で取ってくれるのも好印象でした。

クロワッサンはバターの風味が良くサックサク上のムスメも喜んで食べてました。
プレーンなスコーンもほんのり甘みがあってGOOD
バナナキャラメルデニッシュもcherieさんオススメなだけあって、ヤミツキになりそうなくらい美味。
イギリス食パンはフンワリやわらか、焼かなくても美味しくいただけます。
スティック状のミルクパンはとっても柔らかいので、1歳前の下の子でもワシヅカミで完食。

次は天然酵母のパンやドイツパンを食べてみたいなぁ～。

ホントは、実家からもらった「もちつき機」で無添加の自家製パンを焼きたいところですが・・・
いつになったらできるかなぁ～