☆ナン☆
スパイシーなカレーが失敗したら、、、と思い２種類のカレーを作りました♪
ひき肉のカレーとタイグリーンカレー、、、グリーンカレーにナンは合いませんでした（＞□＜；）
適当にスパイスを調合したのですが美味しかったので今度本を買って本格カレーを勉強しようかなぁ～～、、
弟夫婦のモルディブ土産のカレースパイスからハマッているけど難しいです、、
いつか美味しいカレーを作りたい
強力粉………２００グラム
砂糖………大さじ1/2
塩………小さじ1/2
ドライイースト………小さじ1
バター………５グラム
水………１３０ｍｌ
一次発酵後、生地を６等分して固く絞ったふきんをかけて５～６分休ませる。。
その後生地を薄くのばして最終発酵せず、油をひかずにフライパン中火で両面焼くだけです
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