厨房まわりの 片付けをしました。
捨てかねていたものを 思いきり捨てましたが
いちばん多く捨てたものは 調味料類でした。
味付けが風変わりな お醤油や ソース
古くなった 酢や果実酒やジャムなど…
流しに捨てたいところでしたが、これは 河川を
汚すから絶対にダメ~~と思って、水で薄めて
わが『四季の花』の駐車場に ばら撒きました。
酢や 果実酒、それから戸棚の奥から
出てきて はるかに 賞味期限の切れて
いる 堆肥に なりそうな ものは 生ごみ
と同じように 落ち葉の山に捨てました。
買いこむときや 貰うときには よ~く
考えないと … とりわけ 食べものに
ついてきたり 試供品で貰ったりする
タレ類や 煮汁の 残りものなども …
少しだからいいか~と思って流して
しまうことも ありますが、やっぱり
環境汚染になるんですよね~?!
【ギャラリー喫茶 四季の花】
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