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東海道新幹線40th記念


40th記念駅弁
40th記念のロゴが入った幕の内弁当「花がたみ」
良く意味がわからんネーミングですが、(判る人には判るのか?)内容は
40th記念駅弁2

赤魚塩焼き、鶏の照り焼き、煮物(湯葉まき、海老、蓮根、蕗、麩)
インゲンの磯辺揚げ、こごみの胡麻和え、イカ塩焼き(これが結構美味だった)、ナマス、小女子の佃煮、わさび大根漬け、2色フライ、)と盛り沢山。
いつも駅弁食べると思うんだけどさ
可もなく不可もないこの味付け微妙~!
意外と凄いコツが隠れてるんだろーなって感心しながら完食!
泊移動なのでビールもやっつけちゃいました。

仕事も無事終わって帰りにはヤッパリ秋の味覚ってなわけで

駅弁1
やっぱりマツタケ弁当でしょう^^
40th記念ロゴ入りビールも買ってしまいました。
俺としてはエ○スビールが好きなんだけど、ロゴ入りは一回呑んでおかないとメーカーはサッ○ロさんだったので良し!
まっ味は変わんなかったけどね(ビール通には判るのかも知れんけど)もともと日本酒嗜好なので正しい判断ではありませぬ^^
駅弁2

可愛いマツタケが綺麗に並んで香りはあまりしなかったけど
独特のシコシコ感はありましたよ、

微妙で可もなく不可もない芸術的味付けも健在
料理って温かい時と冷めた時とは、味が変わってくるから
コンピュータ的頭脳の担当者が味付け担当してるんだろうな~

弁当屋さんの徹底取材とかやってみたら意外といろんな発見があるかもしれないね。

そろそろ駅弁がブレイクのよ・か・ん・^^




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