蚤とダイエット

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2005.02.14

うんちはデリケート

(7)

テーマ：今日の健康状態は？(10790)

カテゴリ：健康・ダイエット

今日は久しぶりに当ブログのテーマである「うんち」の話題です。

黄色いバナナうんち。しかも一日２～３回。
「え？そんなに出るの？」
という方のために説明しますと、
ぼくは頻便だったのです。一日３回に収まればいいほうで、
５～６回は当たり前。一回に出る量は少なかったのです。
便意があるとすぐにトイレに行っていました。
便が緩くなることも日常茶飯事でした。

なにをやったか？

1.発芽玄米（押し麦入り）を食べる。
2.うんちを我慢する。
3.肉・魚類は極力食べない。

ということです。変な人？って思われちゃいますよね？
３番目は、痛風発作騒ぎの後、
プリン体を極力摂らないために始めたことです。
ということで、ぼくの現在の食事は、
発芽玄米を主食として、野菜類、きのこ類、豆類、
海藻類（漬け物・加工品も含む）などを副食として食べています。
具体的には、

　　　味噌を摂る機会がなくなっちゃうから。
昼食：お弁当で発芽玄米。おかずは、漬け物、黒ゴマ、塩
　　　塩は真正塩（にがりを極力除いた塩）を使っています。
　　　納豆。ご飯に混ぜずに単体で食べます。何故かというと、
　　　納豆を混ぜるとヌルヌルして、玄米がよく咀嚼できなくなるから。

夕食：発芽玄米。自作の酢漬け黒豆、酢漬け大豆、市販のニンニクの漬け物、
　　　肉、魚以外のおかず。甲類焼酎のお湯割り。

こんな毎日です。

「こんなんで体力つくの？」

今のところ体調的にはなんら変わりがないですね。
これから長期に渡ってはどうかわかりませんが。

ところで、先日、うんちが茶色くなって、悪臭がしてしまいました。
それは何故かといいますと、食べちゃったからなんです。
何を？
ウインナーを。
プリン体は加工食品には含有量が少ないんですよね。
それで、ウインナーを７本食べちゃいました。
プリン体が少ないとはいえ、原材料は肉。ということで、
うんちが変わってしまいました。
黄色いバナナうんちになる前は、毎日こんな茶色くて臭いのきつい
うんちばかりしてたんだなぁ～、って思いましたよ。

うんちってデリケートなのですね～？

「玄米は良くないよ」とか「発芽玄米なら大丈夫」とか、
「いやいや発芽させてもダメ」
などなど、玄米にまつわる意見がたくさんありますよね。
どれが正しいのかわかんない。
「玄米の方が栄養価が高いのは分かる。でも白米を食べても
ほかの食品で栄養は補える。その方がいい」
という意見もあります。

次回はそういう意見にぼく竹彩が自分で勝手に判断して
下した結論を話しちゃいます。

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ところで、
発芽玄米？何それ？どうやって作るの？
という方のために、以前にアップした竹彩流発芽玄米の作り方を
再掲しますね。ご存じない方はぜひお読み下さいませ。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ここから再掲＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【こうすりゃ簡単！発芽玄米作り】

それでは竹彩流発芽玄米の作り方です。

【用意するもの】

１．玄米（できれば無農薬、減農薬のもの）
２．タッパー（深目のもの）
３．小型電気マット
４．バスタオル

【作り方】

１．タッパーに一回に炊く分量の玄米を入れる。
２．水で玄米を洗う。この時籾付きや黒くなっているのを
　　取り除いておくと良いですよ。（箸でつまむと除きやすい）
３．３０度～３５度のお湯を入れる。
　　玄米が一センチくらいの深さになるくらいにね。
　　お湯がなければ水のままでもオッケー。
４．浮いた玄米は指で叩いて沈めてあげましょう。
５．タッパーの蓋は対角線上の角の２カ所だけ止めます。
　　密封してはいけません。なぜなら玄米が呼吸するからです。
６．電気座布団に乗せてバスタオルをかける。（保温のためです）
　　ぼくは以前は二つ折りにしていましたが、今は一枚のままです。
７．１２時間おきに水を取り替えます。（あぶくとにおいが発生してます）
８．胚芽から芽が0.5ミリ～１ミリ伸びたら出来上がり。
　　目安は３６時間～４８時間です。それ以上経つと悪臭になります。

★７番については、ぼくは２４時間取り替えません。が、
なんら問題はありません。

【炊き方】

１．発芽玄米を良く洗う。（においがあるので）
２．白米を研いで水を白米を炊く量いれる。
３．そこに発芽玄米を混ぜる。割合はなんでもオッケー。
　　白米と発芽玄米の割合によりますが、水は足さなくてもいいそうですが、
　　発芽玄米の量が多い場合は、すこし足した方がいいですよ。
　　ぼくは押し麦をまぜてます。発芽玄米の割合の方が多いです。
　　で、水加減は普通に白米だけを炊くより少なくしてます。
４．白米モードで炊く。
５．炊けたら保温付の炊飯ジャーの場合は、保温スイッチを切りましょう。

【その他】

ぼくは二つのタッパー（形がちがうもの）で常時発芽玄米を作っています。
一回で、一日分炊きます。（といってもぼくは朝食はとらないので、
お弁当と夕食分）

*マツオ/パーソナルタイプの小スペースホットマット。標準価格　7.000円が・・・？

KODEN　45cm電気マット

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