蚤とダイエット

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2008.04.22

あなたはあなたが食べた物から作られています

(2)

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1782)

カテゴリ：肉について

タイトルのことはよく言われることですね？
【引用】

食肉、卵、イクラなどプリン体を多く含む食品の摂り過ぎが、
その原因といわれてきました。
そのために、肉類などを控え、野菜をたっぷり摂るという食
事指導が最近まで行われていました。
しかし、現在、痛風の原因は、アルコール類の飲み過ぎ、
激しい筋肉運動（とくに無酸素運動）、精神的ストレスの三つが
有力なリスクファクターと認識されています。痛風の原因に食事、
とくに食肉はあまり関係ないということがわかったのです。
（「日本食肉消費総合センター」より　 http://www.jmi.or.jp/index.html 　）

いかにも本当らしく書いてありますが、２行目でうそっぱちが
書かれていますね。こんなことでは他の記述も信頼できません。
それはなにか、というと、卵です。

＞食肉、卵、イクラなどプリン体を多く含む食品の摂り過ぎが

ゼロといってもいいくらいなのです。そういう卵を、
「プリン体を多く含む食品」としています。

大きな間違いです。

＞肉類などを控え、野菜をたっぷり摂るという
＞食事指導が最近まで行われていました。

これをさらに発展させて、肉類を控える→止める
とすれば、確実に尿酸値は下がります。自信を持って言えます。
なにしろぼくは体験者ですから。
もちろん激しい筋肉運動やストレスもリスクファクターでしょうが、
肉も大きなリスクファクターであることには違いないと思います。
尿酸値が高い方、すでに痛風発作があった方、

尿酸値は下がっていることでしょう。
ぼくは完璧を期すために魚介類も止めました。

＞痛風の原因に食事、
＞とくに食肉はあまり関係ないということがわかったのです。

これもぼくの体験上ありえないことです。なにしろ、

あなたはあなたが食べた物から作られている

とくに 食肉はおおいに関係あり ということがわかったのです。

これがぼくの体験から得た実感です。

【お知らせ】
安部司さんが栃木県宇都宮市にやって来て講演をしてくれます。

日時：平成２０年５月２５日（日）　午後２時～４時３０分

場所：宇都宮東コミュニティーセンター　大ホール

参加費：５００円

栃木県健康管理士会が主催ではありませんが、
当会で１００席確保しましたので、ご希望の方は、
どうぞ飯野に「メッセージを送る」から連絡下さいね。