蚤とダイエット

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2008.04.28

畜産物を摂りましょう？

テーマ：正しい食育ってなに？(1642)

カテゴリ：蚤と蚤ルックダイエット

地位を占めているか確かめてみることにしよう。
一口にいって、それは世界の最低グループに属しているといってもいい。
デンプン質食品についてだけは、ほぼ飽和状態に達しているものの、
総摂取熱量も、東南アジア諸国を僅かに上回る程度、動物性タンパクの
摂取量は、たとえばアメリカの五分の一に過ぎない。
しかも、内容的にいうと、日本人の食べている動物性食品のうち
５５％は魚に頼っており、畜産物は牛乳が２０％、肉と卵が
それぞれ１２％に過ぎない。これに対して外国（欧米）の場合は、
動物性食品の大部分が畜産物なのである。（中略）日本人の
食生活水準は、何故このように低いのであろうか。その原因の
一つは、明らかにわれわれの生活全体の貧しさにある」

これは昭和35年に出版された『食生活はどうなるか』（中山誠著・岩波書店）
からの引用です。

こうして日本人は肉食、牛乳・乳製品信仰へと洗脳されていくのでありました。

そうして当のアメリカでは、今や日本食がもてはやされているのですね？
実際に１９９０年からアメリカではガンの罹患率およびガンによる死亡率も
減少しているのですね。
さて、日本の現状は？

【出典】