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2008.12.31

紀州南高梅の怪

(6)

テーマ：食べ物あれこれ(51663)

カテゴリ：塩パワー

←画像の梅干し、
貰い物なんですけどね？
紀州の南高梅（なんこううめ）。

紀州の南高梅といったらあ～た、
日本を代表する梅でやんしょ？
それがねぇ、この梅干しの
原材料名を見ると、

「梅、漬け原材料（食塩、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢）、酒粕」

とあるんでやんすよ。

すこぶる少ない方。

南高梅にはもっともっとたくさんたくさん
添加物が入っている商品もあるんだよね。

で、食べてみた。

「お～！しょっぱい」

な～んでことはぜ～んぜんない！

表情を変えずに食べれちゃうんだよ。
つまり、「しょっぺぇ～」ってほどしょっぱくはないんだよ～。
これって梅干しか？
だから２個でも３個でも立て続けに食べれちゃうよ。

あ、そこが目当てなんだな？

しかしながら、よけいな物を添加しない南高梅干しもあるんでやんすよ。

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Last updated 2009.01.02 19:31:33
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

謹賀新年☆

レガード２６さん

明けまして、おめでとうございます（＾＾）
昨年中は、お忙しい中私のブログにご訪問頂きありがとうございました☆
本年も、どうかよろしくお願いいたします♪ (2009.01.01 10:25:24)

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おめでとうございます♪

プクプク小豆さん

今年も、よろしくお願い致します。

いつも、読み逃げ状態ですが、楽しく読ませていただいています。
今年も、正しい情報を楽しみにしています。 (2009.01.02 13:57:45)

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Re:謹賀新年☆(12/31)

為谷　邦男さん

レガード２６さん
＞明けまして、おめでとうございます（＾＾）
＞昨年中は、お忙しい中私のブログにご訪問頂きありがとうございました☆
＞本年も、どうかよろしくお願いいたします♪
-----
こちらこそよろしくお願いいたします。

(2009.01.02 20:59:14)

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Re:おめでとうございます♪(12/31)

為谷　邦男さん

プクプク小豆さん
＞今年も、よろしくお願い致します。

こちらこそよろしくお願いいたします。
＞
＞いつも、読み逃げ状態ですが、楽しく読ませていただいています。

ありがとうございます。

＞今年も、正しい情報を楽しみにしています。

がんばりまする。
-----
(2009.01.02 21:01:07)

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Re:紀州南高梅の怪(12/31)

ナツメヨウコさん

梅干しはおむすびなどに欠かせないので、たまに買うことがありますが、ブランド化された商品の方が添加物が多いような気がします。

先日もスーパーで和紙と思わしき包みに「特選南高梅」と書かれている商品を見かけましたが、原料表示を見てみると、いろんなものが添加されていました。

私は生家で漬ける梅干しや、梅と塩とシソだけで作られている梅干しの方がしょっぱくて安心できます。

梅干しはやはり保存食だと思っていますから。 (2009.01.06 23:24:12)

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Re[1]:紀州南高梅の怪(12/31)

為谷　邦男さん

ナツメヨウコさん
＞梅干しはおむすびなどに欠かせないので、たまに買うことがありますが、ブランド化された商品の方が添加物が多いような気がします。

そうですね。
ブランド商品が添加物まみれだとがっかりします。
＞
＞先日もスーパーで和紙と思わしき包みに「特選南高梅」と書かれている商品を見かけましたが、原料表示を見てみると、いろんなものが添加されていました。
＞
でしょう？そういう製品、多いです。
＞
＞私は生家で漬ける梅干しや、梅と塩とシソだけで作られている梅干しの方がしょっぱくて安心できます。

それの方が絶対に美味しいですね。
＞
＞梅干しはやはり保存食だと思っていますから。

そうですよね？
-----
(2009.01.09 18:46:07)

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