2009.01.20
テーマ： 今日読んだマンガは？？(11168)
カテゴリ： 食育について
確かに表面が白い。
どうして？
などと今まで疑問にも思わなかった。
塩をまぶしてあるんだろう、
と、漠然と思っていただけだ。
そこで牛乳に相談だ･･･じゃなくて、
山岡に聞いてみよう。
山岡：牡蠣の殻の粉だよ。
塩とまぶすといつまでも湿気らず豆の表面はからりとする。
もう一つ質問だ。
塩豆はなんという豆から作るのだ？
ぼかあ、漠然と大豆だと思ってた。
違うんだねぇ？
エンドウ豆なんだよ。
「そんなの常識じゃないか」
って馬鹿にされちゃいそうだね？
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為谷 邦男
私、健康管理士の為谷 邦男と申します。このブログの管理人です。 このブログタイトルといい、私のペンネームといい、不思議でしょう？それはおいおいわかりますよ。
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為谷 邦男
@ Re[1]:「果糖ブドウ糖液糖は砂糖より悪ですか？市販の麺つゆを見るとほぼ全てに入ってます」というコメントをいただきました。本文で続きを読んでみましょう(02/04)
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