2009.04.29
テーマ： ビーガンライフ(64)
カテゴリ： ベジタリアン・ヴィーガン
「特に豚肉に含まれてるんだからね」
という意見を良く耳にします。
だからベジタリアンはサプリメントでこれを補いましょう、
などと書いてあるベジタリアン向けの本もあります。
ムムム、本当のところはどうなんでしょう？
そこで牛乳に相談だ、じゃあなくて久司道夫さんに聞いてみよう。
「確かに10年くらい前までは、動物性の食物こそ
ビタミンＢ12を摂取するのに最適であると信じられていましたが、
これは日本人やアジアを良く知らない人の考えです。
あるいは酵素によって体内の微生物が増え、
それがビタミンＢ12を作り出しているのです。
逆に動物性食品を摂りすぎると、この微生物の数は減ってしまうのです」
なあるほど。目からウロコでした。
人気blogランキングへ
という意見を良く耳にします。
だからベジタリアンはサプリメントでこれを補いましょう、
などと書いてあるベジタリアン向けの本もあります。
ムムム、本当のところはどうなんでしょう？
そこで牛乳に相談だ、じゃあなくて久司道夫さんに聞いてみよう。
「確かに10年くらい前までは、動物性の食物こそ
ビタミンＢ12を摂取するのに最適であると信じられていましたが、
これは日本人やアジアを良く知らない人の考えです。
あるいは酵素によって体内の微生物が増え、
それがビタミンＢ12を作り出しているのです。
逆に動物性食品を摂りすぎると、この微生物の数は減ってしまうのです」
なあるほど。目からウロコでした。
人気blogランキングへ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ベジタリアン・ヴィーガン] カテゴリの最新記事
-
2005.10.18のブログ記事から。【今日の格… 2025.05.28
-
2005.10.16のブログ記事から。効果を上げ… 2025.05.19
-
見ました？『飛鳥へ、そしてまだ見ぬ子へ… 2025.05.12
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
為谷 邦男
私、健康管理士の為谷 邦男と申します。このブログの管理人です。 このブログタイトルといい、私のペンネームといい、不思議でしょう？それはおいおいわかりますよ。
Category
カテゴリ未分類
(2886)蚤と蚤ルックダイエット
(654)癌について
(642)牛乳・乳製品について
(327)発酵食品
(35)健康・ダイエット
(589)料理・食べ物
(1067)出産・育児
(42)代替医療・民間療法
(188)動物の解放・動物の権利を考える
(1024)環境問題を考える
(150)ベジタリアン・ヴィーガン
(518)笑いは健康の源だ
(122)音楽は素晴らしい
(311)花粉症・アレルギー
(55)CCV大好き！
(106)塩パワー
(140)不登校・心の病・キレる・暴力について
(22)少食のすごさ
(73)なんてったって水！
(14)砂糖について
(88)長寿者について
(68)運動・スポーツ
(25)ご飯パワー
(201)落語・お囃子
(24)肉について
(140)食育について
(524)映画・演劇・舞台
(25)生活習慣病について
(224)電磁波について
(18)アルコール飲料について
(25)母乳について
(5)スピリチュアルなこと
(19)ハーブティーについて
(9)パンについて
(25)言葉について
(41)テロ
(32)ニッポンの真実
(444)煙草について
(4)原子力発電所
(8)低炭水化物ダイエット
(30)風邪・インフルエンザ
(8)スポーツ全般
(11)精神医療について
(8)政治・経済
(10)ワクチンについて
(65)薬について
(13)朝食について
(9)アフィリエイトについて
(15)裏社会の闇を暴け
(193)孫雷太作品集
(8)Comments
為谷 邦男
@ Re[1]:「果糖ブドウ糖液糖は砂糖より悪ですか？市販の麺つゆを見るとほぼ全てに入ってます」というコメントをいただきました。本文で続きを読んでみましょう(02/04)
English.uさんへ >南の極み 天日塩 &g…
2025年１１月１４日…
New!
藻緯羅さん
同じ悩みを繰り返す…
New!
lovelovelove7240さん
幸せとは健康が基本 New! ヨーガ1950さん
四コマ漫画 「隊長… New! チョロ君１００４さん
11/13 やっと戻った… New! JIMEsanさん
目指せ58キロキープ!…
New!
久住咲夜さん
ちょう久しぶりに散… かきつばた3672さん
柿が好き ごねあさん
【重要なお知らせ】… 楽天ブログスタッフさん
鬱病になったらやる…
Dragon netさん
New!
藻緯羅さん同じ悩みを繰り返す…
New!
lovelovelove7240さん幸せとは健康が基本 New! ヨーガ1950さん
四コマ漫画 「隊長… New! チョロ君１００４さん
11/13 やっと戻った… New! JIMEsanさん
目指せ58キロキープ!…
New!
久住咲夜さんちょう久しぶりに散… かきつばた3672さん
柿が好き ごねあさん
【重要なお知らせ】… 楽天ブログスタッフさん
鬱病になったらやる…
Dragon netさんFreepage List
© Rakuten Group, Inc.
