蚤とダイエット

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2010.03.27

日本人が今、最も気をつけつけるべき病、三つ目は････

(2)

テーマ：正しい食育ってなに？(1642)

カテゴリ：生活習慣病について

「 脳梗塞。
脳梗塞とはなんらかの原因で脳の血管が詰まり、
血流が途絶えることで脳細胞が停止する病。
脳梗塞など脳卒中の患者数は現在全国でおよそ133万人と報告されています。
2020年には300万人にも達すると予想されています。
その大きな原因となっているのが動脈硬化。
動脈硬化とは、傷ついた血管の壁にコレステロールなどがたまり
血液の通り道が細くなってしまう状態のこと。」

これ、あるテレビ番組のナレーションです。

サブタイトルが、
「今！日本人に急増する"死にも至る３大病。
芸能人生還スペシャル」

一人目が大腸癌の黒沢年雄。二人目が乳癌のアグネス・チャン。
そして三人目が大物議員。名前忘れた。

病気の原因として言われていることって、なんだかおかしな表現が少なくない。

＞その大きな原因となっているのが動脈硬化。

動脈硬化が原因だったら、じゃあ、動脈硬化の原因はなになの？
そっちが本当の原因じゃないの？

たしかにこの番組でも言っていました。医師が出演していました。
でもほんの数秒で済ませていました。

これです。これを言っていれば医師は勤まるのです。（笑）
これじゃあ医師じゃなくてもいいんじゃない？

「バランスの良い食事」って曖昧だと思いませんか？

こんなことを言っているから動脈硬化だけではなく、
あらゆる生活習慣病患者が増えつつあるのです。

バランスなんて自分勝手に解釈しちゃうんですよ。
それに、自分の好きな食べ物がどうしても多くなってしまうんですよ。
だいたい肉や乳製品、カタカナ食が好かれる食べ物ですね。

だから、「バランスの良い食事」などと言うのは解決になりません。

はっきり言って下さい。

牛乳・乳製品はあなたの乳癌リスク、前立腺ガンリスクを高めます。
摂取するのはハレの日だけにしましょう。と。

これだけでもいいですから日本人に浸透させて下さい。
それでも肉を食べたい人は毎日でも食べることでしょう。
牛乳・乳製品も同じです。しかし、リスクを分かっていて摂取するのと、
分からないで摂取するのとは違うと思うのです。

【中古】【古本】早く肉をやめないか？　狂牛病と台所革命／船瀬俊介

粗食のすすめ

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