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おは ようこ
朝寝坊ママのサイトです。 好きなことが食べること＆寝ること＆テレビを見る事＆買い物すること！！ 色々な話ができたらと思っています♪
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February 14, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： 手作り
毎年お友達への本命チョコは購入したものを渡していますが、
家族へのチョコは手作りをしている私と娘達…。
今年は『生チョコケーキ』を作りました。
下手っぴですが今年はこんな感じに出来上がりました
ちょっと生クリームの量が多かったみたいで
思ったよりも固まらず…とろ～んとした感じになってしまいました
でもこれはこれでなかなか美味
見た目凝っているようですが
実はこれとっても簡単～
底はビスケットを砕いてバターを混ぜ敷き詰め…
生クリームと牛乳を沸騰させ、砕いたチョコを混ぜ
型に流し込み冷蔵庫へ固めるだけ
固まったらココアをかけたり、残ったチョコクリームで
模様をつけたりして出来上がり～
といいつつ失敗しちゃったけど…
でもその後、底のビスケットが少し余ってしまったので
再度作りました！型が縦型しかなかったけどこっちのほうが
いい感じに固まったよ～
砂糖を入れていないけど結構甘いので
次回作るときはビターチョコレートを使った方がいいかな・・・。
大人用ならラム酒入れてもいいよね
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