ちょこっとレシピ
右側のが松風焼きです｡｡
４人分 （材料は全てｇです）
◎いわしミンチ １２０ ◎ごぼう ３０
◎若どりミンチ １２０ ◎ねぎ ３０
◎ 玉ねぎ １２０ ◎しょうが １．８
◎ 玉子 ３０ ◎パン粉 ３０
◎ 赤みそ ９ ◎ 酒 ６
◎ ごま １８
① 玉ねぎ⇒みじん切り ごぼう⇒出来るだけ小さく切る しょうが⇒摩り下ろす ねぎ⇒小口切り
② いわしﾐﾝﾁ・とりﾐﾝﾁに①の野菜と玉子･パン粉･赤みそ･酒をいれ混ぜる。
③ オーブンの天板orバットに、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄorｱﾙﾐﾎｲﾙを敷き、②のタネをのばし入れゴマを振って１８０～２００℃で１５～２０分焼く。
♪♪魚の嫌いな子供にも全然ＯＫよ♪♪
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