東村山グルメ日記

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2005年04月14日

個性的な２つのラーメン

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テーマ： ★ラーメン(16128)

カテゴリ：中華料理

　気になるお店に入ってみて、なかなか美味しかったとしよう。そうすると今度は「この料理は美味しいのかな？」と気になるメニューが出てくる。そんな感じでつい足が向いてしまうのが中華料理屋の「笑顔（にこ）」だ。
　前からずっと気になっていたのが「四川麻辣麺」（７５０円）だ。というのも、メニュー説明の中に「あぶら麺」の文字があったからだ。どんな油麺なんだろうと思って頼んで、出てきたのがコレ。

　まず平皿に盛られているのにビックリ。麺は太い縮れ麺で美味しそうだが、何だか焼きそばみたいだ。かき混ぜてみると、あれ？　タレがない。食べると、山椒の香りはするもののそれほどピリピリとした辛さはない。むしろゴマの甘さの方が強い。「こりゃいかん」とラー油をかけると、ようやく油麺っぽい味わいになった。皿の縁にラー油とすりゴマがキレイに盛られているけど、私としてはすりゴマではなく山椒だとうれしかったな。

　とりあえず気になっていたメニューを食べて満足していた私だったが、先日、「ココは味噌ラーメンが美味しいです」という書き込みがあったので、「それなら食べてみるかと」とまた行ってみた。「味噌ラーメン」（７５０円）を注文したのだが、出てきたモノを見てちょっとビックリ。

　鉄鍋に入っていて、「味噌ラーメン」というより「味噌煮込みラーメン」という感じ。しかも生卵が添えられている。
　まあ、まずはスープを飲んでみようとひと口すすってみる。私にはちょっと濃いかな。でもそれより何より熱い！　私は生卵を溶いて鉄鍋に流し込み、かき混ぜた。すると、スープはマイルドな味に変身。野菜もたっぷり入っていたし、額に汗を滲ませながら食べ終えて、お茶を飲むとドッと汗が流れてきた。辛いワケじゃないんだけど体がポカポカしていい感じ。夏は厳しいかもしれないけど、ちょっと肌寒い夜にピッタリのラーメンだ。

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最終更新日 2007年10月13日 06時34分08秒
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■コメント

入り口に

くまさん

「麺と飯」という店名だと思っていた。なんか、やけに言いにくい店の名だなぁ、とおもっていたら「にこ」という店なのですかぁ。入り口の左脇のところに何かの雑誌の紹介が張られていましたね。入ったことはないのですが、写真の味噌ラーメンはビールと一緒に流し込むとうまそうですね。麺は太麺なのかなぁ。一回、行ってみよう。 (2005年04月15日 04時57分22秒)

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Re:入り口に

masa46494649 さん

くまさん、コメントありがとうございます。

＞「麺と飯」という店名だと思っていた。なんか、やけに言いにくい店の名だなぁ、とおもっていたら「にこ」という店なのですかぁ。

ハハハ、そう言われればそうですね。それに看板の「笑顔」の文字も崩してあるから読みにくいし、読めたとしても「笑顔」を誰も「にこ」とは読みませんから、つくづくわかりにくいお店ですよね。

＞入り口の左脇のところに何かの雑誌の紹介が張られていましたね。入ったことはないのですが、写真の味噌ラーメンはビールと一緒に流し込むとうまそうですね。麺は太麺なのかなぁ。一回、行ってみよう。

麺は太くないですよ。書き忘れてすみません。 (2005年04月15日 05時15分36秒)

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Re:個性的な２つのラーメン(04/14)

ふらわ☆ さん

おお、味噌煮込みラーメンですか！！
これを夏の暑い日に食べると、元気百杯、って感じですね。
んじゃ、次におじゃましたときに食べてみますね。
(2005年04月16日 11時07分29秒)

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さすが！

masa46494649 さん

ふらわ☆さん、コメントありがとうございます。

＞おお、味噌煮込みラーメンですか！！
＞これを夏の暑い日に食べると、元気百杯、って感じですね。

さすがですね。これを夏の暑い日に食べようという発想は私にはありませんでした。

＞んじゃ、次におじゃましたときに食べてみますね。

ええっ、今度は久米川まで来るんですか。ホントその行動力には頭が下がります。
(2005年04月16日 11時12分50秒)

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