東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2005年12月22日

　急に寒くなったモノだから、少し風邪を引きかけている私。昔から「風邪にはネギが効く」と言われていて、「お湯にネギと少量の味噌と生姜を入れて飲むと、体が温まって発汗が促され、熱が下がる」らしい。まあ、風邪の引きかけだから熱はないけど、ネギは疲労回復にもいいと言うし、「ちょっと摂取しておきたいなぁ」と思ったら、ちょうどタイミングよく「ラーメン専門店　和（かず）」に、「ネギ味噌ラーメン」（８５０円）があるのを発見！　生姜こそ入っていないが、ネギと味噌のベストコンビは魅力だ。
　というワケで、私は券売機で「ネギ味噌ラーメン」のチケットを買って店内に入った。

　エエッ？　単にラーメンが食べたかっただけなんだろうって？　ハハハ、バレました。長い前フリですみません。

「はい、どうぞ」とカウンター越しに出された「ネギ味噌ラーメン」を見て、私はうれしくなった。大体、ラーメン屋で「ネギ」をトッピングすると、ラー油を絡めた辛い系のモノが出てくるのだが、これは透き通るような瑞々しいネギがそのまま乗っている。いやあ、これはいいなぁ。スープに浸してネギを食べてみる。シャキシャキして旨い。スープは豚骨ベースの味噌味。好きな味だ。

麺のアップ

　麺は中太の縮れ麺。ネギがたっぷり乗っているから、スープに浸すうちに少しスープがぬるくなってしまったが、個人的にこれは大ヒット。ネギと味噌は風邪に効く名コンビだが、味としても名コンビだと思う。風邪ぎみを口実に今晩も食べに行こうかなぁ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－21－23
電話：０４２－３９６－２７８７

＊２００５年12月07日「時々食べたくなる豚骨ラーメン」
＊２００５年01月20日「初体験の油そば」
＊２００５年05月27日「久米川のつけ麺～豚骨編」

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