東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2008年03月11日

「中華料理店って、揚げモノが得意なのかなぁ」と思いつつ、私は先日、本町の都営住宅跡地にできた「むさしのｉタウン」近くを歩いた。中華料理店 「中華洋食　一番」 に行くためだ。
　というのも、このブログを通じて知り合った人から、こんなことを言われたからだ。

「マサさん、このお店のチキンカツはボリュームがあって旨いですよ」

　中華料理店でチキンカツを勧められるとは思わなかったけど、考えてみればこのお店、店名に「洋食」という文字が入っているから、もともとは中華専門ではないのかもしれない。
　それにとんかつやカツ丼が美味しい中華料理店もあるから、「チキンカツが美味しい」ってのもアリなのかもしれない。

　なんてことを思いつつ歩いていると、お店に到着。中に入ると、私は「チキンカツ定食」（８００円）を注文した。

　お店に置いてあるスポーツ新聞を読みながら待っていると、来ました、来ました。
　これが「チカンカツ定食」か……って、エエッ！
　普通、とんかつみたいに１枚の大きな鶏肉がドーンとあって、サクサクッと切られているんじゃなかったっけ？　チキンカツって、そうじゃなかったっけ？

　それにしても、これって唐揚げじゃないの？……と思い、よ～く見ると、ケバ立ったコロモはまさしくフライ。チキンカツだよ。コロモからはラードのいい香りがする。
　では、食べてみますか。サクッとしたコロモのあと、グニュッと柔らかくてジューシィーな鶏肉。これは旨いじゃないの。
　チキンカツって、結構、鶏肉がパサついていることがあるんだけど、これは本当にジューシィーで旨い。ソースとカラシを付けると、さらに旨い。
　これはいいねぇ。１つ１つは小さいけど、肉厚だから食べ応えは十分。これは味もボリュームも気に入っちゃったなぁ。
　いやあ、中華料理店の揚げモノって、侮れないねぇ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町３－８－１
電話：０４２－３９１－６５９１
営業時間：午前11時～午後８時半
定休日：水曜

【このお店に関する過去の記事】
２００５年12月06日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．９」
＊２００７年01月20日「またも意外な五目焼きそばと遭遇」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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