東村山グルメ日記

マサ＠東村山

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2008年10月26日

半熟玉子がうれしい担々麺

カテゴリ：中華料理

　まだまだ「担々麺＆ライス」のマイブームが続いている私。今回行ったのは、東村山駅東口の中華料理店 「重慶」 。
　カウンターに座ると、私は「担々麺」（８００円）を注文した。

　割と大きな丼に入った「担々麺」は、エビなど入っていて彩りがよく、しかもいい香りがして旨そう。

少しだけど山椒が振ってある

　なるほど、いい香りの元は、少しだけ振られている山椒だね。
　ではまず、スープをいただきますか……おや？　ちょい酸っぱいぞ。でも辛さもまずまず。酸辣麺みたいでいいかも。

麺のアップ

　細い自家製麺は、やや柔らかいけどなかなか旨い。
　と、ここで私は丼の中の奇妙な物体の存在に気付いた。これって、ひょっとして……。

玉子が入っているではないか

　やっぱり思った通り、玉子だよ。エエッ、玉子の入っている担々麺って、今まで見たことあったっけ？　いやあ、面白いなぁ。

崩すと黄身がトロ～リ

　黄身を絡めながら麺を食べると、旨いこと、旨いこと。しかもスープの味も激変。酸味が消えて、マイルドな味になった。これは面白いねぇ。

小ライス登場

　麺を食べ終えたら、当然のごとく小ライスを注文。そして……。

お約束のアイランド

　はいはい、お約束の“アイランド”。具が結構、底の方に残っていたから、とっても食べ応えのあるおじやとなった。
　担々麺と玉子のカップリングは「アリ」だね。いやあうれしい驚きだったよ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－15
電話：０４２－３９５－５６３２

【このお店に関する過去の記事】
＊２００６年03月15日「どこか気になる中華料理屋」
＊２００６年11月11日「またも意表を突く五目焼きそばが出現」
＊２００７年08月03日「ちょっと意外な麻婆豆腐」
２００８年06月23日「具だくさんなレバニラ」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

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