ひなぴょんさん、こんにちは。
ハマッちゃいましたか。まあ、あのタレはちょっとほかではないですからね。
今年こそ夜の食べ放題に行って、ガッツリとジンギスカンとあのタレを堪能しなきゃ。
(2010年01月09日 07時17分33秒)
ハマッちゃいましたか。まあ、あのタレはちょっとほかではないですからね。
今年こそ夜の食べ放題に行って、ガッツリとジンギスカンとあのタレを堪能しなきゃ。
(2010年01月09日 07時17分33秒)
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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2009年12月04日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89735)
カテゴリ： 焼き肉
久米川駅南口にある 「こんがり牧場」
は、東村山市内で唯一のジンギスカン専門店。３年ほど前にジンギスカンはブームになり、都内でもあちこちにお店がオープンした。しかし今は、その多くが閉店して消えているという。
そんな中でこのお店が残っているのは、なぜか？ そりゃやっぱり、旨いからですよ。
それはわかっているんだけど、１人でジンギスカンっていうのは、ちょっと嫌じゃないですか（笑）。だから友人と一緒に行こうと思っているんだけど、私が「食べたい」と思う時に付き合ってくれる友人がいなかったりして、どうもタイミングが悪く、食べに行けてないんですよね。
せめてランチでもやっていればなぁ、１人でも行けるんだけど……実はこのお店、以前はランチをやっていて、このブログでも紹介したことがあったんだけど、しばらくしてやめてしまったんですよね。
ちょっと前置きが長くなってしまったけど、そんな 「こんがり牧場」 の前を先日のお昼時に通ったんですよ。すると……。
エエッ！ ランチを再開したんだ！ しかも１コインって……うれしいけど、どういうこと！
お店は通りからちょっと奥まったところにあるから、入り口前に行ってみると……。
メニューを見ると……。
＊「ジンギスカン炒め」（味付けラムのもやし炒め、ライス、一品、スープ）
＊「豚キムチ定食」（豚キムチ、ライス、一品、スープ）
と３つ定食が書いてあり、どれも値段は５００円。凄いなぁ。
私は「こんがり定食」を頼んでみた。
これが「こんがり定食」。 以前のランチ だと七輪が出され、自分で焼かなくてはならなかったけど、今回は焼いた霜降りラムが出てきた。実は私、このスタイルの方が好き。自分で焼くのも楽しいけど、１人で焼いてると寂しさも感じちゃうんだよね（笑）。
ご飯が雑穀米ってのもいいねぇ。
あれれ、メニューには「一品」と書いてあったけど、小鉢が２つも付いてる……と私が不思議に思っていると、「これはサービスです」と店員さん。別に私の素性を知ってサービスではないので、私はありがたくいただくことにした。
霜降りラムは結構多い。これで５００円って、採算が合わないんじゃないだろうか？ 余計なお世話だけど心配になっちゃうよ。
では、いただきま～す。霜降りラムを１切れつまみ、特製のタレに付けてお口にＩＮ！
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやあ、ラム肉そのものも旨いんだけど、特筆すべきはこのタレだよ。メチャ旨！ ご飯にかけても旨いんじゃないかなぁ。以前もこのお店のタレは旨かったけど、今回はさらに旨くなっている気がする。
お店の人に話を聞くと、あれから本場・北海道で旨いと言われるお店を食べ歩いて改良を加えたのだとか。こういう努力をしているから、ブームが去った後も、こうして生き残ることができたんだだろうなぁ。
お店の人によると、ランチを始めたのはほんの３週間前だとか。まだ知られていないからお客さんが入っていないワケだ。この内容で５００円なら、もっと人気にならないとおかしいと思ったら、そういう理由だったのね。
これは穴場ですよ。オススメです。
会計の際には、こんなアメをもらった。ちょっとしたことなんだけどね、こういうのってうれしいよね。１コインで何だかすごく幸せな気持ちになれたよ。言うまでもなく、この日の午後はすっごく仕事がはかどったね。
旨いランチをごちそうさまでした。
【ＤＡＴＡ】
電話：０４２－３９５－５５２９
営業時間：午前１１時３０分～午後２時３０分、午後５時３０分～１０時（ラストオーダーは午後９時３０分）
定休日：月曜と第３火曜
ホームページはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００７年02月04日「ジンギスカンランチ始まりました」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「こんがり牧場」は残念ながら２０１１年３月１日をもって閉店しました。
そんな中でこのお店が残っているのは、なぜか？ そりゃやっぱり、旨いからですよ。
それはわかっているんだけど、１人でジンギスカンっていうのは、ちょっと嫌じゃないですか（笑）。だから友人と一緒に行こうと思っているんだけど、私が「食べたい」と思う時に付き合ってくれる友人がいなかったりして、どうもタイミングが悪く、食べに行けてないんですよね。
せめてランチでもやっていればなぁ、１人でも行けるんだけど……実はこのお店、以前はランチをやっていて、このブログでも紹介したことがあったんだけど、しばらくしてやめてしまったんですよね。
ちょっと前置きが長くなってしまったけど、そんな 「こんがり牧場」 の前を先日のお昼時に通ったんですよ。すると……。
エエッ！ ランチを再開したんだ！ しかも１コインって……うれしいけど、どういうこと！
お店は通りからちょっと奥まったところにあるから、入り口前に行ってみると……。
メニューを見ると……。
＊「ジンギスカン炒め」（味付けラムのもやし炒め、ライス、一品、スープ）
＊「豚キムチ定食」（豚キムチ、ライス、一品、スープ）
と３つ定食が書いてあり、どれも値段は５００円。凄いなぁ。
私は「こんがり定食」を頼んでみた。
これが「こんがり定食」。 以前のランチ だと七輪が出され、自分で焼かなくてはならなかったけど、今回は焼いた霜降りラムが出てきた。実は私、このスタイルの方が好き。自分で焼くのも楽しいけど、１人で焼いてると寂しさも感じちゃうんだよね（笑）。
ご飯が雑穀米ってのもいいねぇ。
あれれ、メニューには「一品」と書いてあったけど、小鉢が２つも付いてる……と私が不思議に思っていると、「これはサービスです」と店員さん。別に私の素性を知ってサービスではないので、私はありがたくいただくことにした。
霜降りラムは結構多い。これで５００円って、採算が合わないんじゃないだろうか？ 余計なお世話だけど心配になっちゃうよ。
では、いただきま～す。霜降りラムを１切れつまみ、特製のタレに付けてお口にＩＮ！
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやあ、ラム肉そのものも旨いんだけど、特筆すべきはこのタレだよ。メチャ旨！ ご飯にかけても旨いんじゃないかなぁ。以前もこのお店のタレは旨かったけど、今回はさらに旨くなっている気がする。
お店の人に話を聞くと、あれから本場・北海道で旨いと言われるお店を食べ歩いて改良を加えたのだとか。こういう努力をしているから、ブームが去った後も、こうして生き残ることができたんだだろうなぁ。
お店の人によると、ランチを始めたのはほんの３週間前だとか。まだ知られていないからお客さんが入っていないワケだ。この内容で５００円なら、もっと人気にならないとおかしいと思ったら、そういう理由だったのね。
これは穴場ですよ。オススメです。
会計の際には、こんなアメをもらった。ちょっとしたことなんだけどね、こういうのってうれしいよね。１コインで何だかすごく幸せな気持ちになれたよ。言うまでもなく、この日の午後はすっごく仕事がはかどったね。
旨いランチをごちそうさまでした。
【ＤＡＴＡ】
電話：０４２－３９５－５５２９
営業時間：午前１１時３０分～午後２時３０分、午後５時３０分～１０時（ラストオーダーは午後９時３０分）
定休日：月曜と第３火曜
ホームページはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００７年02月04日「ジンギスカンランチ始まりました」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「こんがり牧場」は残念ながら２０１１年３月１日をもって閉店しました。
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応援したくなるママさん
うさぎの飼い主 さん
おお、この店のママさん、グルメ日記の愛読者なんですよ☆
きっとまた載ったの知ったら喜ぶと思います。
教えてあげよっと。
ちなみに以前は座敷でしたが、テーブル席にしたり、店内もだいぶ改装して頑張ってるようです。タレの研究にも努力してるし・・・なんだか応援したくなるお店です☆ (2009年12月05日 17時52分39秒)
きっとまた載ったの知ったら喜ぶと思います。
教えてあげよっと。
ちなみに以前は座敷でしたが、テーブル席にしたり、店内もだいぶ改装して頑張ってるようです。タレの研究にも努力してるし・・・なんだか応援したくなるお店です☆ (2009年12月05日 17時52分39秒)
ありがとうございました！
こんがり○母さん さん
こんがり牧場の「命のタレ」を褒めていただいて・・・ありがとうございました。
日々、精進を心がけ頑張りますので、これからもよろしくお願いします。 (2009年12月05日 21時12分25秒)
日々、精進を心がけ頑張りますので、これからもよろしくお願いします。 (2009年12月05日 21時12分25秒)
Re:応援したくなるママさん
マサ＠東村山
さん
うさぎの飼い主さん、こんにちは。
＞ちなみに以前は座敷でしたが、テーブル席にしたり、店内もだいぶ改装して頑張ってるようです。タレの研究にも努力してるし・・・なんだか応援したくなるお店です☆
そうそう、書き忘れましたが、奥の座敷がすべてテーブル席になっていてビックリしました。でもジンギスカンを食べるにはその方がいいかもしれませんね。
頑張っているお店だと思うので、私も応援したいと思います。
(2009年12月07日 04時00分49秒)
＞ちなみに以前は座敷でしたが、テーブル席にしたり、店内もだいぶ改装して頑張ってるようです。タレの研究にも努力してるし・・・なんだか応援したくなるお店です☆
そうそう、書き忘れましたが、奥の座敷がすべてテーブル席になっていてビックリしました。でもジンギスカンを食べるにはその方がいいかもしれませんね。
頑張っているお店だと思うので、私も応援したいと思います。
(2009年12月07日 04時00分49秒)
Re:ありがとうございました！
マサ＠東村山
さん
こんがり○母さんさん、こんにちは。
＞こんがり牧場の「命のタレ」を褒めていただいて・・・ありがとうございました。
いやあ、あのタレは本当に旨かったです。ごちそうさまでした。
＞日々、精進を心がけ頑張りますので、これからもよろしくお願いします。
応援していますので、頑張ってください。
(2009年12月07日 04時02分41秒)
＞こんがり牧場の「命のタレ」を褒めていただいて・・・ありがとうございました。
いやあ、あのタレは本当に旨かったです。ごちそうさまでした。
＞日々、精進を心がけ頑張りますので、これからもよろしくお願いします。
応援していますので、頑張ってください。
(2009年12月07日 04時02分41秒)
さっそく！
こんがり○母さん さん
東村山グルメ日記を見て来て下さったお客さま・・・感無量です。
「マサさんの言った通り！タレが美味しい」と、お褒めの言葉をいただきました。
お客さんの入りが悪いと、落ち込む事もおりますが・・・「命のタレ」を信じて頑張り続けます。
またの、ご来店をお待ちしてます。
(2009年12月08日 14時03分31秒)
「マサさんの言った通り！タレが美味しい」と、お褒めの言葉をいただきました。
お客さんの入りが悪いと、落ち込む事もおりますが・・・「命のタレ」を信じて頑張り続けます。
またの、ご来店をお待ちしてます。
(2009年12月08日 14時03分31秒)
Re:さっそく！
マサ＠東村山
さん
こんがり○母さんさん、こんにちは。
テレビや雑誌と違い、このブログにはそれほどの影響力はありませんが、ブログを見てお店に来た人がいると聞くとうれしいです。
ランチが定着するまで時間がかかると思いますが、頑張ってください。応援しています。
(2009年12月09日 06時58分21秒)
テレビや雑誌と違い、このブログにはそれほどの影響力はありませんが、ブログを見てお店に来た人がいると聞くとうれしいです。
ランチが定着するまで時間がかかると思いますが、頑張ってください。応援しています。
(2009年12月09日 06時58分21秒)
1コインな気分で～
けんたのねぇさん さん
星の都の１コインのパスタを食べてみたいと思い
正午に店の前を通ったら、開いていなかった。
次はどこにしようと、、、彷徨う親子三人
見つけた店が、ココだった～
私は豚カルビ定食を食べました。
普通盛りの雑穀ごはん、女性には多いでしょ～
と思ったけど、あの豚カルビはご飯が進みましたよ。
完食してしまいました。
確かに、、、タレが命の店なんですしょうね～。
(2009年12月13日 21時34分01秒)
正午に店の前を通ったら、開いていなかった。
次はどこにしようと、、、彷徨う親子三人
見つけた店が、ココだった～
私は豚カルビ定食を食べました。
普通盛りの雑穀ごはん、女性には多いでしょ～
と思ったけど、あの豚カルビはご飯が進みましたよ。
完食してしまいました。
確かに、、、タレが命の店なんですしょうね～。
(2009年12月13日 21時34分01秒)
Re:1コインな気分で～
マサ＠東村山
さん
けんたのねぇさんさん、こんにちは。
気に入っていただけてうれしいです。
＞ 私は豚カルビ定食を食べました。
＞普通盛りの雑穀ごはん、女性には多いでしょ～
＞と思ったけど、あの豚カルビはご飯が進みましたよ。
＞完食してしまいました。
「豚カルビ定食」ですか？ ランチメニューを増やしたのかなぁ。近いうちに行って、確認してみるかな。
(2009年12月16日 07時25分56秒)
気に入っていただけてうれしいです。
＞ 私は豚カルビ定食を食べました。
＞普通盛りの雑穀ごはん、女性には多いでしょ～
＞と思ったけど、あの豚カルビはご飯が進みましたよ。
＞完食してしまいました。
「豚カルビ定食」ですか？ ランチメニューを増やしたのかなぁ。近いうちに行って、確認してみるかな。
(2009年12月16日 07時25分56秒)
Re[1]:1コインな気分で～(12/04)
けんたのねぇさん さん
そうでしたか
マサ＠東村山
さん
けんたのねぇさんさん、こんにちは。
＞すいませ～ん
＞豚キムチ定食です
あっ、そうでしたか。
このお店はジンギスカン専門店だから、今度はラムを食べてみてください。タレとよくマッチして旨いですよ。
(2009年12月17日 06時29分34秒)
＞すいませ～ん
＞豚キムチ定食です
あっ、そうでしたか。
このお店はジンギスカン専門店だから、今度はラムを食べてみてください。タレとよくマッチして旨いですよ。
(2009年12月17日 06時29分34秒)
ランチ、行ってきました！
村人 さん
お久しぶりです、こんにちは。
この記事を読んで、気になって仕方がなかった「こんがり牧場」に本日行ってきました。
「命のタレ」といわれる絶品のタレに夫婦でノックアウトされました！
子連れだったのですが、子供用のイスがあって、家族連れにも優しいお店で、心も体も温まりました。
自転車だったので、ランチの後は買い物に行ったのですが、「夕食もこんがり牧場にする？」ってくらい美味しかったです。
また、近いうちに行きたいな～って思っています。
(2009年12月23日 18時23分03秒)
この記事を読んで、気になって仕方がなかった「こんがり牧場」に本日行ってきました。
「命のタレ」といわれる絶品のタレに夫婦でノックアウトされました！
子連れだったのですが、子供用のイスがあって、家族連れにも優しいお店で、心も体も温まりました。
自転車だったので、ランチの後は買い物に行ったのですが、「夕食もこんがり牧場にする？」ってくらい美味しかったです。
また、近いうちに行きたいな～って思っています。
(2009年12月23日 18時23分03秒)
Re:ランチ、行ってきました！
マサ＠東村山
さん
村人さん、こんにちは。お久しぶりです。
＞「命のタレ」といわれる絶品のタレに夫婦でノックアウトされました！
＞子連れだったのですが、子供用のイスがあって、家族連れにも優しいお店で、心も体も温まりました。
気に入っていただけて、私もうれしいです。
タレ、旨いでしょ。
お店の人も優しいし、いいお店だと思いますよ。
私も今度は友人を誘って夜に行ってみないと。
(2009年12月24日 04時25分19秒)
＞「命のタレ」といわれる絶品のタレに夫婦でノックアウトされました！
＞子連れだったのですが、子供用のイスがあって、家族連れにも優しいお店で、心も体も温まりました。
気に入っていただけて、私もうれしいです。
タレ、旨いでしょ。
お店の人も優しいし、いいお店だと思いますよ。
私も今度は友人を誘って夜に行ってみないと。
(2009年12月24日 04時25分19秒)
ご来店のみなさん！
こんがり○母さん さん
Re:ご来店のみなさん！
マサ＠東村山
さん
年末年始のお休み！
マサ＠東村山 さん
コメント！ありがとうございます。
年内は３０(水）
年始は３(日)からになります。
ちょっと、オーバーな考え方かもしれませんが、飲食の仕事は『喜んでいただく！』この点に関して、とても尊い仕事だと思っています。ときには、お客さまに
ご迷惑をおかけする時もありますが「命のタレ」を信じて精進していきます。
マサさんも、お体を気を付け・・・益々、頑張って下さい。 (2009年12月29日 22時39分35秒)
年内は３０(水）
年始は３(日)からになります。
ちょっと、オーバーな考え方かもしれませんが、飲食の仕事は『喜んでいただく！』この点に関して、とても尊い仕事だと思っています。ときには、お客さまに
ご迷惑をおかけする時もありますが「命のタレ」を信じて精進していきます。
マサさんも、お体を気を付け・・・益々、頑張って下さい。 (2009年12月29日 22時39分35秒)
Re:年末年始のお休み！
マサ＠東村山
さん
ええっと…こんがり○母さんですよね？
名前がなぜか私のハンドルネームになっているのですが…（笑）。
年末年始の営業情報、ありがとうございます。
ところで厨房でこけたそうで…左足は大丈夫ですか？
私も気をつけますが、こんがり○母さんも体には気をつけてくださいね。
(2009年12月30日 06時43分18秒)
名前がなぜか私のハンドルネームになっているのですが…（笑）。
年末年始の営業情報、ありがとうございます。
ところで厨房でこけたそうで…左足は大丈夫ですか？
私も気をつけますが、こんがり○母さんも体には気をつけてくださいね。
(2009年12月30日 06時43分18秒)
はまってしまいました・・・
ひなぴょん さん
このブログでこんがり牧場さんの情報を知ってから、夫婦で何度かランチを食べに行ってます♪
「いつもありがとうございます」と迎えてくださるママさん・・・こちらこそいつもおいしい食事を提供してくださり、ありがとうございます！！
お肉はもちろんですが、「命のタレ」はあまればご飯につけて食べたりそのままお箸で救って食べたり・・・かなりおいしいです♪
お味噌汁はお母さんの味がして、結婚で上京してきた私にとっては実家を思い出します。
これからも通い続けます！ (2010年01月08日 17時17分17秒)
「いつもありがとうございます」と迎えてくださるママさん・・・こちらこそいつもおいしい食事を提供してくださり、ありがとうございます！！
お肉はもちろんですが、「命のタレ」はあまればご飯につけて食べたりそのままお箸で救って食べたり・・・かなりおいしいです♪
お味噌汁はお母さんの味がして、結婚で上京してきた私にとっては実家を思い出します。
これからも通い続けます！ (2010年01月08日 17時17分17秒)
Re:はまってしまいました・・・
マサ＠東村山
さん
こちらこそ・・・
こんがり○母さん さん
ひなびょんさん！温かいコメントありがとうございます。
みなさんの応援もあって、ランチが軌道に乗って来ました。本当に、有難いことだと思っています。
｢命のタレ｣の中には、数種類の野菜が入っています。
たとえば、玉ねぎひとつにしても季節ごとに味が違い
ます。しかし、この微妙な味の違いが、味覚を刺激し
身体に心地よい味になっていると、こんがり○母さんは勝手に解釈しています。
そんな訳で・・・これからも、こんがり牧場を愛して下さい。 (2010年01月09日 19時27分57秒)
みなさんの応援もあって、ランチが軌道に乗って来ました。本当に、有難いことだと思っています。
｢命のタレ｣の中には、数種類の野菜が入っています。
たとえば、玉ねぎひとつにしても季節ごとに味が違い
ます。しかし、この微妙な味の違いが、味覚を刺激し
身体に心地よい味になっていると、こんがり○母さんは勝手に解釈しています。
そんな訳で・・・これからも、こんがり牧場を愛して下さい。 (2010年01月09日 19時27分57秒)
Re:こちらこそ・・・
マサ＠東村山
さん
こんがり○母さんさん、こんにちは。
＞みなさんの応援もあって、ランチが軌道に乗って来ました。本当に、有難いことだと思っています。
そうなんですか。よかったですね。
今後も頑張ってください。
(2010年01月10日 05時49分15秒)
＞みなさんの応援もあって、ランチが軌道に乗って来ました。本当に、有難いことだと思っています。
そうなんですか。よかったですね。
今後も頑張ってください。
(2010年01月10日 05時49分15秒)
あらあら・・・
こんがり○母さん さん
Re:あらあら・・・
マサ＠東村山
さん
こんがり○母さんさん、こんにちは。
＞書き込みの方法・・・間違えちゃいました！
＞(まだまだパソコンが苦手です)
気にしないでください。こちらで処置しておきます。
＞みなさんに、感謝を込めて今日も頑張ります。
頑張ってください。応援しています。
(2010年01月11日 09時36分56秒)
＞書き込みの方法・・・間違えちゃいました！
＞(まだまだパソコンが苦手です)
気にしないでください。こちらで処置しておきます。
＞みなさんに、感謝を込めて今日も頑張ります。
頑張ってください。応援しています。
(2010年01月11日 09時36分56秒)
【毎日開催】
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