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パンの作り方♪(道具編)



パンの作り方っていろいろあるので、必ずしも皆がこう作ってるわけではないです。
ネットでも検索すると出てくるので、自分の作りやすい方法を見つけてもらえばいいかなぁ


まず必要な道具から。

ボウル
  ひいこはガラスのボウルを使ってます。

ボウルは大、中2つあれば便利ですが、1つだけでもOKv(* ̄▽ ̄*)v

デジタル秤 。 

デジタルじゃなくてもいいですが、デジタルのほうがパン作りには向いてます。

計量カップ
計量スプーン

泡立て器 。なければなくてもOK。

カード(スケッパー) 。 


ひいこが使ってるのはプラスチックのタイプ。
100均でもステンレスタイプが売ってます。

こね板 。 ひいこはまな板を代用。

布巾(さらし) 。 
ひいこはリードのクッキングペーパーを使い捨ててます。 

オーブンシート(クッキングシート) 。 

繰り返し使えるものもあります。

そして、パンを焼く オーブン

発酵機能がついてると便利。
今のオーブンはほとんどついてますね。

あ、あと がオーブンにオプションでついてると思うのですが
それもあるといいかも。
焼きあがったパンをその上にのせて粗熱を取ります。


以上がとりあえず必要な道具です。





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