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2007.04.08

夜桜見物の日は鶏鍋

(10)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(171)

カテゴリ：ル・クルーゼ

夜はまだ冷えるので鶏鍋にしました。

鶏なべ

彩りが今一歩だな^^;
お鍋はチェスナッツのすき焼き鍋。
ロンドより浅いので鍋物をする時にはもっぱらこれです。

そしてちらっと写っているIHクッカー。とうとう買いました！
バイト先のスーパーのセール品で4000円ちょっと。お買い得♪
↓と同じものです。

そして水菜のサラダ。

水菜と生ハムとチーズのサラダ

ジェイドのパイディッシュに水菜、生ハム、プチトマト、チーズ。
チーズはフェタオイル↓

オリーブオイルにフェタチーズをスパイス、ハーブと一緒につけたもの。
このチーズとっても美味しくて大好き！お酒のつまみに最高です（笑）

ドレッシングはフェタオイルのオイルをベースにバルサミコ酢、しょうゆ、アンチョビペーストで。
みじん切りのたまねぎやすりおろしにんにくを入れるともっと深い味になるんですが、 ~~面倒だったので~~ 時間がなかったので、そこまでは出来ず^^;

あとはチャンジャとクリームチーズ。

チャンジャ＆クリームチーズ

仕事から帰ってきてから準備したので、時間のかかるものは作れずこんなメニューになりました。

子どもたちにはゆうぜんのハンバーグをレクタングラで焼いて。

このハンバーグは大好評♪
肉汁たっぷりでとっても美味しいです(^o^)

夜桜はとってもきれいで毎年感動ものです。

夜桜0702

夜桜見物から帰ってからはとり農園のささみのタタキで軽く一杯。

に入っていました。
これ、とっても美味しかった～！！

ささみのタタキは今、共同購入をしていて安くなっています。
もちろんリピ買いです（笑）

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Last updated 2007.04.08 23:51:03
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■コメント

Re:夜桜見物の後は鶏鍋(04/08)

しかみちさん

お料理も素敵～。なんかお店で出されるものみたいに綺麗～。やっぱり生活潤ってますって！

私は今日、やっと、何年ぶりかで花見に行ってこれました。掃除＆片付けは、私もしてません(;^_^A アセアセ (2007.04.08 23:39:11)

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Re:夜桜見物の日は鶏鍋(04/08)

あばうとさん

こんばんは～
夜桜は綺麗だけど寒いかなと思っていましたが。
お鍋！！なら良いですね。あったまれて♪
うちはお昼にお花見だったので　お刺身など食べていました。
　水菜のサラダ　とてもオシャレですね。
私は今夜、サラダ用の水菜なのにおつゆに入れてしまいました。軟らかくて美味しかったですけどね。＾＾；
(2007.04.08 23:59:56)

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Re:夜桜見物の日は鶏鍋(04/08)

tsugumi5608 さん

楽しそうー

仕事の後にコレだけ作れるなんてすごいわ。私ならカレーがせいぜいだな。
昨日はお互いブルーにならずにすんだよね（笑） (2007.04.09 05:54:08)

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Re:夜桜見物の日は鶏鍋(04/08)

inapikari さん

その節はどうも！
ＩＨクッカーで鍋をするなら、やはり浅めのルクが欲しい…。
今度の冬までに用意しなくては（笑）

あとチャンジャが美味しくて、はまってしまいそうなんだけど…。
キムチのお店、どこだっけ？ (2007.04.09 09:20:43)

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Re[1]:しかみちさん

*hina* さん

いやいや、アラが出ないように写真を撮ってるんですよ～。
これ、そのときいた友達が見たら「同じもの？」って思うかも（爆）
掃除＆片付け、来週こそは……。
(2007.04.09 12:37:52)