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2015年10月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

IMG_20151023_29670.jpg

柿、ものすごい事になってますびっくり

この柿は生のまま食べる甘い柿で、写真に撮ってないけど干し柿用の渋柿も同様です。

去年は甘い柿も渋柿も1個も生らなかった。

去年だけではなく、私が嫁いでからこんなにも生ったことあったかな

って思い出せないくらい、最近にはない事です。

だけど大きさが小さくて、その割に大きな種が多く入ってる。 

それに表面が黒く汚れたようになってるし、

カメムシがかじったらしく白くカスってなったところがある。

良く洗って食べれば甘みもあって美味しいんだけど、

よそ様に食べていただくような代物ではない

喜ぶのは野鳥くらいだね

おまけに落ち葉の掃除がなかなか大変で、

昨日の夕方1枚も落ち葉がないくらいに掃除したのに、 朝起きて見るとまたかなり落ちてる

その柿の葉が落ちる場所というのが、ご近所の人も通る道。

なので柿の葉が落ちきるまでしばらくは、柿の葉っぱと格闘の日々が続きます

秋といえば、食欲の秋

ということで、これ

IMG_20151023_2641.jpg

IMG_20151023_542.jpg

焼き芋~~

畑で引いた草や木の枯れたものを燃やし、 炭になった熾火を見て 、

『焼き芋を作るには、今しかない!!』

と思い立ち、サツマイモを濡れた新聞紙で包み、そのあとアルミホイルで包んで、

熾火の中に 投入

時間は適当。

1時間弱くらいだったかな

ホクホクで美味し

何でもだけど、採れたてのもので作れば間違いなく美味しい






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最終更新日  2015年10月23日 20時48分11秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
柚葉ちゃん  さん
うわぁ!私、柿大好きです♪
いいなぁ・・・近かったら、収穫に伺いたいくらい(^^)
子供の頃は、我が家にも柿の木があって、包丁で皮をむくのを祖母に教わって、柿の実で練習しました。
柿の大きさが、子供の小さな手にちょうど良かったみたいです。

こんなに沢山なるって、今年は表年ですかね?
それにしても、葉っぱは厄介ですね(x_x)
また、焼き芋、焼きますか!(^^)! (2015年10月23日 22時34分48秒)

Re:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
2年ぐらい前に剪定したとか??
大豊作だね(*'▽')
枯葉問題には私も毎日格闘中だよ。
家の前の桜の木の枯葉が毎日降り注いで・・・

うちも家の前で焼きたいぐらいだけど
うちの方は消防の方に通報されるから
たき火もできないよお(ノД`)・゜・。

あたしも芋焼きたい!! (2015年10月24日 00時08分18秒)

Re:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
おー、自家製の焼き芋だー!!
最近スーパーの入り口で焼き芋焼いて売ってるね。いい匂いに誘われて、時々買います!

今年は柿の当たり年なのね。
子どものころの家には柿が当たり前のようになってたけど、今はこれも買うものになってしまいました。
かるさん、今年は干し柿作るの~?

(2015年10月25日 23時44分25秒)

Re:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
すごい柿ですね^^
焼き芋いいなぁ~~自宅で出来るなんて羨ましいです。

(2015年10月28日 15時34分46秒)

柿ってぬか漬けに漬けられないかな?  
tama梅  さん
皮をむいて種を取って、ぬか床に掘りこんで2日ほどして食べたら、おいしいかも?
なんて・・・。

ジャムもだめですかね。
近くの施設に連絡して「食べてもらえるんだったら採りに来てください」と言ったらどうでしょうか。

焼き芋ができるなんて羨ましいです。
アルミホイルしか気づかなかった私です。
濡れた紙に巻くことで美味しくなるのですね。

お花のブログも読ませていただきます。
とにかく、このごろパソコンに向かう時間が減ってコメントしないですみません。
(2015年10月30日 15時31分08秒)

Re[1]:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
柚葉ちゃんさん
>うわぁ!私、柿大好きです♪
>いいなぁ・・・近かったら、収穫に伺いたいくらい(^^)
>子供の頃は、我が家にも柿の木があって、包丁で皮をむくのを祖母に教わって、柿の実で練習しました。
>柿の大きさが、子供の小さな手にちょうど良かったみたいです。

>こんなに沢山なるって、今年は表年ですかね?
>それにしても、葉っぱは厄介ですね(x_x)
>また、焼き芋、焼きますか!(^^)!
-----
柿私も大好きなんだけど、柿ってあまり消化が良くないんですよね^^;
これだけの量あるとついつい食べ過ぎて胃の調子がちょっと・・・(;^ω^)
ホント皆さんの家が近くだったら、要らないって言われても無理やり配るんですけどね(笑)

子供が小さいころは子供の友達が遊びに来たとき義母が焼き芋を焼いて食べさせてました。
最近はあまり作らないので懐かしいですね(*^。^*) (2015年11月24日 15時15分42秒)

Re[1]:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
まる☆(^ー^)ノさん
>2年ぐらい前に剪定したとか??
>大豊作だね(*'▽')
>枯葉問題には私も毎日格闘中だよ。
>家の前の桜の木の枯葉が毎日降り注いで・・・

>うちも家の前で焼きたいぐらいだけど
>うちの方は消防の方に通報されるから
>たき火もできないよお(ノД`)・゜・。

>あたしも芋焼きたい!!
-----
実家の父が毎年のように切ってるんだけどね。
こんなに生るなんて不思議だわ^^;

桜の葉は柿に比べて大きさが小さいから、掃除も余計に大変そう(・・;)
この写真の柿は畑にあるから、枯葉もしばらくはそのままにしておいても大丈夫だけど、渋柿はお隣との間の道沿いにあるからそんなわけにはいかないのよ。

うちの方では少々のたき火だったらあちこちでやってる。
だから畑で出た草や庭木の剪定した時の木や枝も少しずつ燃やしてるよ。
たき火の火を見てると結構落ち着く(^^)v・・・って私って危ない?(笑)
(2015年11月24日 15時28分03秒)

Re[1]:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
千葉っ子ママさん
>おー、自家製の焼き芋だー!!
>最近スーパーの入り口で焼き芋焼いて売ってるね。いい匂いに誘われて、時々買います!

>今年は柿の当たり年なのね。
>子どものころの家には柿が当たり前のようになってたけど、今はこれも買うものになってしまいました。
>かるさん、今年は干し柿作るの~?


-----
そうそう!スーパーの焼き芋売り場ってズルいよね。
大体が入口近くにあって、お腹が空いてるときに行ったらあの匂いは反則だ!
思わず買いたくなる(笑)

干し柿ね~!
作ったんだけど・・・(ノД`)・゜・。
全滅!
ショッボ~ン!
(2015年11月24日 15時35分11秒)

Re[1]:どうしましょう(;^ω^)(10/23)  
小春ねーやんさん
>すごい柿ですね^^
>焼き芋いいなぁ~~自宅で出来るなんて羨ましいです。


-----
なんてったって田舎なので、少々たき火しても誰も何も言わないんですよ(^^)v
ただ以前お隣が火事になったことがあるので(たき火が原因ではないですが)、怖くて風が少しでもあるとさすがに燃やさないです。 (2015年11月24日 15時38分06秒)

Re:柿ってぬか漬けに漬けられないかな?(10/23)  
tama梅さん
>皮をむいて種を取って、ぬか床に掘りこんで2日ほどして食べたら、おいしいかも?
>なんて・・・。

>ジャムもだめですかね。
>近くの施設に連絡して「食べてもらえるんだったら採りに来てください」と言ったらどうでしょうか。

>焼き芋ができるなんて羨ましいです。
>アルミホイルしか気づかなかった私です。
>濡れた紙に巻くことで美味しくなるのですね。

>お花のブログも読ませていただきます。
>とにかく、このごろパソコンに向かう時間が減ってコメントしないですみません。

-----
柿はそのまま食べることしかしたことないですが、ジャムも美味しそうですね。
施設で食べてもらうのも良いと思うんですが、大きさが小さくてとにかく種が多いのでかえって迷惑かなと思うんですよ^^;
うちに来てくれるマッサージの方は、ヨーグルトをかけて食べるって言ってました。これもまだ試してない(;^ω^)

私もここんとこ全然ブログの更新ができずにいるんですよ^^;
(2015年11月24日 15時43分14秒)

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