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柿、ものすごい事になってます
この柿は生のまま食べる甘い柿で、写真に撮ってないけど干し柿用の渋柿も同様です。
去年は甘い柿も渋柿も1個も生らなかった。
去年だけではなく、私が嫁いでからこんなにも生ったことあったかな
って思い出せないくらい、最近にはない事です。
だけど大きさが小さくて、その割に大きな種が多く入ってる。
それに表面が黒く汚れたようになってるし、
カメムシがかじったらしく白くカスってなったところがある。
良く洗って食べれば甘みもあって美味しいんだけど、
よそ様に食べていただくような代物ではない
喜ぶのは野鳥くらいだね
おまけに落ち葉の掃除がなかなか大変で、
昨日の夕方1枚も落ち葉がないくらいに掃除したのに、 朝起きて見るとまたかなり落ちてる
その柿の葉が落ちる場所というのが、ご近所の人も通る道。
なので柿の葉が落ちきるまでしばらくは、柿の葉っぱと格闘の日々が続きます
秋といえば、食欲の秋
ということで、これ
焼き芋~~
畑で引いた草や木の枯れたものを燃やし、 炭になった熾火を見て 、
『焼き芋を作るには、今しかない!!』
と思い立ち、サツマイモを濡れた新聞紙で包み、そのあとアルミホイルで包んで、
熾火の中に 投入
時間は適当。
1時間弱くらいだったかな
ホクホクで美味し
何でもだけど、採れたてのもので作れば間違いなく美味しい