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2017年08月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
夏野菜の定番、キュウリ。
子供たちは息子は大嫌い、娘はキューちゃん漬けぐらいしか食べない。
けど私は大好きだし、ダイエットにも良いから2株だけ畑に植えました
そしたら採れる採れる
なので作ってみました。
大量消費です
右の上から下へ、
酢とだしの素で漬けたもの
キュウリとゴーヤのキューちゃん漬け
醤油とごま油で漬けたもの
下2つは両方とも同じ市販の浅漬けの素で漬けたもの
左の上は、
ビール漬け
その下はキュウリだけのキューちゃん漬けです。
おかげで 冷蔵庫の中、他のものがあまり入らない状態です
だったらご近所に配ればいいんだけど、
今の時期どこのお宅もキュウリがいっぱいあって喜ばれないんだよね
冷凍庫も何気にいっぱいだし
なので毎日せっせとサラダ代わりに食べてます( ^)o(^ )
塩分採りすぎ (^^;
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Re:キュウリの大量消費(08/15)
まる☆(＾ー^)ノ
さん
そっちは晴れてんの？こちらはずっと雨続きで農作物が日照不足らしく、全然頂きものが来ないわ…夏になるとかるさんのQちゃん漬けの季節って思うけど
関東夏が消えちゃってる。 (2017年08月16日 13時26分35秒)
関東夏が消えちゃってる。 (2017年08月16日 13時26分35秒)
Re:キュウリの大量消費(08/15)
柚葉ちゃん
さん
今年も！かるさんのＱちゃん(^^)
すごい、いっぱーい♪
祖母の実家（父の従弟）が、キュウリのハウス栽培をしていて、曲がったのや、瓜のように太ってしまったキュウリを、頂いていたの。
冬のキュウリは、高価だったけど、毎日キュウリばっかり食べてたような気がする～。
今のかるさん家と同じかも(^.^) (2017年08月16日 15時15分13秒)
すごい、いっぱーい♪
祖母の実家（父の従弟）が、キュウリのハウス栽培をしていて、曲がったのや、瓜のように太ってしまったキュウリを、頂いていたの。
冬のキュウリは、高価だったけど、毎日キュウリばっかり食べてたような気がする～。
今のかるさん家と同じかも(^.^) (2017年08月16日 15時15分13秒)
Re:キュウリの大量消費(08/15)
かるかる2018
さん
関東の雨本当に大変だね。
梅雨でもないのにね。
これだけ毎日続くと野菜も高くなってきそう。
雨は降らないのも困るけど、降りすぎも本当に困るよね。
うちもキュウリやゴーヤが終わったら野菜買わないと無いから、この長雨にはため息がでるわ。
うちの方はそちらに比べたら雨は全然大丈夫よ。
1、２日畑に行かないとキュウリやゴーヤが巨大化してるよ(^^; (2017年08月16日 20時00分06秒)
梅雨でもないのにね。
これだけ毎日続くと野菜も高くなってきそう。
雨は降らないのも困るけど、降りすぎも本当に困るよね。
うちもキュウリやゴーヤが終わったら野菜買わないと無いから、この長雨にはため息がでるわ。
うちの方はそちらに比べたら雨は全然大丈夫よ。
1、２日畑に行かないとキュウリやゴーヤが巨大化してるよ(^^; (2017年08月16日 20時00分06秒)
Re:キュウリの大量消費(08/15)
かるかる2018
さん
キュウリやゴーヤも採れ始めの頃は、毎日新鮮な野菜が食べれて嬉しかったんだけど、あまりに採れすぎると嫌になるね。
かと言って、腐らせるのも嫌だし！
その結果がこれです(笑)
なんて勝手なことばかり言ってるね(^^;
(2017年08月16日 20時08分18秒)
かと言って、腐らせるのも嫌だし！
その結果がこれです(笑)
なんて勝手なことばかり言ってるね(^^;
(2017年08月16日 20時08分18秒)
Re:キュウリの大量消費(08/15)
千葉っ子ママ
さん
キュウリを作れるなんて、本格的家庭菜園家になったねー。
私もきゅーちゃん漬けをしてたけど、結局私しか食べてないので今年はまだやってないわ。安くなった大袋入りのキュウリをみるとウズウズするーー。。
今年は時期を逃して何も野菜に手を出せなかったよ。でも秋トマトというのを見つけて育て始めてます。皮が固そうなトマトが出来そう💧💧
(2017年08月17日 01時52分11秒)
私もきゅーちゃん漬けをしてたけど、結局私しか食べてないので今年はまだやってないわ。安くなった大袋入りのキュウリをみるとウズウズするーー。。
今年は時期を逃して何も野菜に手を出せなかったよ。でも秋トマトというのを見つけて育て始めてます。皮が固そうなトマトが出来そう💧💧
(2017年08月17日 01時52分11秒)
Re[1]:キュウリの大量消費(08/15)
かるかる2018
さん
千葉っ子ママさんへ
ここんとこの雨でなかなか畑に行けず、また巨大化したキュウリやゴーヤが頭に浮かぶわ(^^;
今日スマホ見てたらキュウリの天ぷらが美味しいって書いてあったよ。
ゴーヤのから揚げは作ったことあるけど、キュウリとゴーヤの天ぷらも作ってみようかな。
以前ママさんトマトのおでん作ってたよね(*^^*)
秋トマトが生るころには、湯むきしたトマトのおでんがちょうど美味しい季節になるよ♪
(2017年08月19日 15時43分36秒)
ここんとこの雨でなかなか畑に行けず、また巨大化したキュウリやゴーヤが頭に浮かぶわ(^^;
今日スマホ見てたらキュウリの天ぷらが美味しいって書いてあったよ。
ゴーヤのから揚げは作ったことあるけど、キュウリとゴーヤの天ぷらも作ってみようかな。
以前ママさんトマトのおでん作ってたよね(*^^*)
秋トマトが生るころには、湯むきしたトマトのおでんがちょうど美味しい季節になるよ♪
(2017年08月19日 15時43分36秒)
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