ここ最近、体の調子がいいのでお酒を飲みたくなることが多々ある。
正直、昔はそんなに家飲みをする事はなかった。
二十歳前後はコンパ三昧で週1~2回は飲んでいたが、お酒がメインって訳ではないのは
当然のことでしょう!(^^;
そういえば、あの頃はモテ期だったなぁ~(しみじみ)
あ、そんなことはどうでもいいか。
ま、そんな飲み会でも飲むお酒はビールかカクテルが中心。
ちょっとお酒に強い所を見せてモテてやろうと下心が大暴れし始めると熱かんとか
飲み始めて、かわいい女の子に絡んでいくからさあ大変w
また話がそれた・・・
最近はそんな飲み会に行くことも無く、病気も相まってお酒から遠ざかっていました。
が、最近はなぜだかお酒が飲みたくなる。
体が求めているのか・・・
その欲求に答えるように、少しだけビールをたしなむ。
うまぁ~い!
ビールってこんなに旨かったか?!
これも、年を取って味覚・嗜好が変わったためなのだろうか?
そんなこんなで、最近はコレをよく飲むようになった。
ワイン。
国産です。
テーブルワインの中でもかなり激安な部類。
ワイン通に言わせれば 「飲むに値しない」 とか言われそうな安い奴です。w
でもね、私にはこれが一番うまい。
2000~10000円のテーブルワインを飲んで美味しいって思ったことないんです。
それは、 酸化防止剤 がはいっているから、その エグミ が苦手なんです。
この酸化防止剤はワインを製造・熟成する過程で必要なものらしく、ワインには
入っているのが当たり前のものらしいです。
だから、芸能人が1本10万のワインを飲んで美味しいって言っていたとしても、
その味には酸化防止剤の味が含まれているって事らしい。
ちなみに、何十年も熟成したワインは酸化防止剤が薄れて無くなるらしく、
本来のワインそのものの味になるらしいです。だから、そういう意味で言えば
年代物のワインが美味しい というのは私としては納得なのです。
で、さっきのコレ
を飲む理由は、その酸化防止剤が最初から入ってない。
つまり、年代物と同じ美味しいワインだからです。
ま、本物の年代物ワインと同じというのはさすがに言い過ぎですが、
少なくとも 中途半端に高いワインより美味しい 。と私は感じています。
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