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2007.07.05
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： マクロビオティック 料理
やっぱり甘酒使えますよ～。いいですよ～。はまってます。
先日のブログ もご参考になさってくださいね）
＊簡単ひとくちいなり＊
これ超簡単ですごくおいしいです。
＊材料＊
油揚げ １枚
玄米甘酒 大さじ１
醤油 小さじ１
玄米ご飯、梅酢、紅生姜 各適宜を混ぜ合わせておく
＊作り方＊
油揚げは２枚に開いて板状にし、玄米甘酒、醤油を混ぜ合わせたものを両面に塗りつける。
油揚げを適当な大きさに切り、ラップの上に油揚げをのせ、
ご飯をのせて巻きつけギュッと握りながらしっかりと形作る。
＊ポイント＊
・油揚げは焼くので新しいものであれば油抜きはしなくても大丈夫。
油臭さが気になる場合はしてください。
油揚げを煮ていないのにしっかりとおいなりさんの味なんです！
これも甘酒のおかげ。
少し焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくておいしい！
ご飯を巻かないで、そのままおかずとして食べてもイケます。
中の玄米ご飯は梅酢と紅生姜を混ぜ込んだ簡単寿司飯。
白米などでもいいし、ゴマ、大葉、みょうが、枝豆なんかを
混ぜ込んでもおいしいと思います。
娘用のお弁当。
板わかめの玄米おにぎり、かぼちゃの白玉だんご、とうもろこしを
どうにか食べてくれました。
とっても活発なのに少食なのですよ～。
読んでくださってありがとうございます。
よろしかったらクリックして頂けるとうれしいです。
先日のブログ もご参考になさってくださいね）
＊簡単ひとくちいなり＊
これ超簡単ですごくおいしいです。
＊材料＊
油揚げ １枚
玄米甘酒 大さじ１
醤油 小さじ１
玄米ご飯、梅酢、紅生姜 各適宜を混ぜ合わせておく
＊作り方＊
油揚げは２枚に開いて板状にし、玄米甘酒、醤油を混ぜ合わせたものを両面に塗りつける。
油揚げを適当な大きさに切り、ラップの上に油揚げをのせ、
ご飯をのせて巻きつけギュッと握りながらしっかりと形作る。
＊ポイント＊
・油揚げは焼くので新しいものであれば油抜きはしなくても大丈夫。
油臭さが気になる場合はしてください。
油揚げを煮ていないのにしっかりとおいなりさんの味なんです！
これも甘酒のおかげ。
少し焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくておいしい！
ご飯を巻かないで、そのままおかずとして食べてもイケます。
中の玄米ご飯は梅酢と紅生姜を混ぜ込んだ簡単寿司飯。
白米などでもいいし、ゴマ、大葉、みょうが、枝豆なんかを
混ぜ込んでもおいしいと思います。
娘用のお弁当。
板わかめの玄米おにぎり、かぼちゃの白玉だんご、とうもろこしを
どうにか食べてくれました。
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