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2009.06.30
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2009、6月 001.jpg


と~ってもいい香りなのでこのまま置いておきたいけど早く漬けないとね…
ってことで梅干漬けました。


~2009年の記録~

*梅干 庭の梅 2.5キロ  南高梅 1キロ
     塩 15%

*はちみつ梅酒     庭の青梅 1キロ

*炊飯器で梅シロップ 庭の落ち梅 1キロ

*梅ジュース      南高梅 1キロ



2009、6月 006.jpg


情報ありがとうございますハート
しっとりふんわり、おいしかったです♪
手前のは塩昆布入り!甘さとしょっぱさが交じり合いなんとも不思議なお味。
娘には「2こしかないの~こんどはいっぱいかってきてね!」と言われました…
今日までなんだよね~、 東急フードショー
そういえば 焼きドーナツ 、前に作ったけど…
ドーナツメーカー、ちょっと欲しくなりました。


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最終更新日  2009.07.01 05:27:47
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Re:2009年 梅仕事  
ちはる さん
梅仕事の季節だね~。
って、私は毎年、母頼み。
引っ越し後、ゲットしにいくわ♪
ドーナツ、おいしそうだよね。
そうそう、はるちさんのフライパン作るドーナツも、おいしかったよ。
↓娘ちゃん&夫くん弁当、凝視。幸せモノだわ♪ (2009.07.01 13:13:53)

Re:2009年 梅仕事(06/30)  
3397hina  さん
梅を仕込む時期ですね
今年も美味しく出来上がりますように♪

私は梅干しが母から送られてくるのを待つだけです^^
最近流行のドーナツメーカー私も欲しいなぁって思いました!
米粉のドーナッツ、塩昆布入りってすごい!和風ドーナッツですね!
(2009.07.01 15:15:26)

Re[1]:2009年 梅仕事(06/30)  
ちはるさん
お母様の梅干いいですね~。
家の母は娘頼みって感じです^^
ドーナツおいしかったですよ♪
前の焼きドーナツ作ってくださったんですよね♪
お弁当作りなんとかがんばってます。 (2009.07.03 17:36:52)

Re[1]:2009年 梅仕事(06/30)  
3397hinaさん
梅の香りって幸せですね。
本当に今年も美味しく出来上がりますように♪
お母様の梅干いいですね。

ドーナツメーカー、心惹かれますよね~。
塩昆布、クセになるかも…です^^ (2009.07.03 17:39:08)

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