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2009.09.13
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 手作りお菓子
カノウユミコさんのレシピからレンコンとナッツのケーキを作りました。
レンコンのすりおろしとアーモンド、ドライイチジクたっぷり。濃厚です。
焼き菓子なのに粉はごく少量で、あとは寒天の力で固めるというのは
カノウさんならではのすばらし～いアイデアではないでしょうか。
やさいがおいしい子育てごはん
ラッピングしてプレゼントに…。
読んでくださってありがとうございます。
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上新粉のノンオイル蒸しパン 2011.02.25
レンコンのケーキ？！！
だんごうさぎ
さん
すごい贅沢なケーキですね♪ うらやましい。
しかも、アーモンド、ドライイチジクたっぷりって、どちらも私の好物です。
今週末、遠出をして東洋食材のお店にいくので、れんこん、買ってこようかしら..。
(2009.09.16 06:33:02)
しかも、アーモンド、ドライイチジクたっぷりって、どちらも私の好物です。
今週末、遠出をして東洋食材のお店にいくので、れんこん、買ってこようかしら..。
(2009.09.16 06:33:02)
Re:レンコンのケーキ？！！(09/13)
だんごうさぎさん
＞すごい贅沢なケーキですね♪ うらやましい。
＞しかも、アーモンド、ドライイチジクたっぷりって、どちらも私の好物です。
私も大好きなのです～^^
れんこん、そちらでも手に入るのですね！
日本のと同じような感じなのでしょうか…。
東洋食材のお店、いろいろ売っているのかな。
(2009.09.20 11:16:18)
＞すごい贅沢なケーキですね♪ うらやましい。
＞しかも、アーモンド、ドライイチジクたっぷりって、どちらも私の好物です。
私も大好きなのです～^^
れんこん、そちらでも手に入るのですね！
日本のと同じような感じなのでしょうか…。
東洋食材のお店、いろいろ売っているのかな。
(2009.09.20 11:16:18)
きゃー
ちはる さん
Re:きゃー(09/13)
Re:レンコンとナッツのケーキ(09/13)
Lotus Wing さん
こんにちは～
寒天で固めるケーキ、初めてです。
レンコンとナッツ、いちじく･･･想像しただけで、美味しさが広がってきます。
レンコンの形って可愛いですよね！ (2009.09.23 14:32:37)
寒天で固めるケーキ、初めてです。
レンコンとナッツ、いちじく･･･想像しただけで、美味しさが広がってきます。
レンコンの形って可愛いですよね！ (2009.09.23 14:32:37)
Re[1]:レンコンとナッツのケーキ(09/13)
はるち さん
Lotus Wingさん
こんにちは♪
いつもありがとうございます。
寒天を入れるとチーズケーキのような食感…な感じがします。
レンコンは味も形も大好きです^^
(2009.09.25 13:37:22)
こんにちは♪
いつもありがとうございます。
寒天を入れるとチーズケーキのような食感…な感じがします。
レンコンは味も形も大好きです^^
(2009.09.25 13:37:22)
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