Feb 27, 2005
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 2月27日は私の母の命日です
 今から13年前のあの年も寒い年で風邪をこじらして病院で
亡くなったのですが、最後はそれほど苦しむ事もなく私の目の
前でまるで眠るように天国へ行ってしまった母
 生まれも育ちも向島で、生粋の江戸っ子だった母はとてもし
っかりした人でしたので、きっと天国からドジばっかりやってい
る娘をみてきっとはらはらしている事だろうと思います
 今日も命日だというのに赤飯を炊いてしまいました
 でも、お赤飯が大好きだったのできっと喜んで食べてくれたと


 りんごのワイン煮を作りました
 安い赤ワインを3本買ってきて・・・でもりんごの量は半端じゃ
無く、ものすごい量に。。。
 何せ10kgちょっとあった内ちょっとを残して全部皮を剥いて
切ってその結果



ストーブの上に寸胴を乗せてじっくりと煮込み、出来上がったら
かなりの量に!!!
 明日は小鍋に分けてご近所の皆様に・・・ちょっと忙しくなりそう





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Last updated  Mar 3, 2005 08:04:05 AM
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marnon1104

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mogurax000 @ こんばんは New! >そんな中、ランニングなど頑張っている…
じじくさい電気屋 @ Re:忘れていました見知らず柿が1個  New! こんにちは 柿の入ったパン美味しそうに出…
moto,jc @ Re:忘れていました見知らず柿が1個  おはようございます 柿のパンは想定外で…
Saltyfish @ Re:忘れていました見知らず柿が1個 いや~ さすが料理名人ですね。素晴らし…
葉山ゆきお @ Re:忘れていました見知らず柿が1個(11/29) 未知に挑戦!そして成功(^^)/一番大事なこ…

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