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June 3, 2014
カテゴリ： 食べ物色々
松の剪定を頼んだ植木屋さんから頂く【ミズ】山菜どんな料理にも出来る
優れものです。サクサクとしてお漬物・鍋物・みずたたき・湯がいてお酒
に付け込んで暫く食べられる。其れを作り生姜の微塵切を載せてお酒の魚
長く置ける。湯がくと青く生姜とお酒につけて冷やしえ置く・日持ちが良く
お茶請けには最高です。
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