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January 24, 2022

春鰊

(18)

カテゴリ：食べ物

何故か今朝は自分から友達に電話をしました。
彼女はとなり合わせがね～遠くて一人では行けない場所なんです。
時々電話を受けてたのに此方から早々と電話をしたら
スマホが消えるんです。
そうしてる所へ固定電話から来たのよね。
色々話をしてね・・・彼女はこれから体操へ行くようです。
一人暮らしでも元気なのよね。
玄関の雪寄せをしてねと・・・

気分が晴れたところで徹子の部屋の録音を見ながら
PCに向かう
明後日はPC教室のPowerPointの下見とね。

夕べの春鰊今朝大根おろしをたっぷりと食べましたよ。

春速い魚で春告げ魚とも言われてたようです。
田舎では「かど」「かど」と呼んで焼いて大根おろしで食べるのが
最高でした。
でも小骨が多くてね～～～
でももぐもぐと食べた思いがしますよ。
今朝のは白子でしたがママは太ってるので数の子と思ったよう。
その数の子も又美味しいのよね。
プリプリと塩漬けした数の子とは大違い
この季節ではないと食べれない魚です。
もう一度買って鍋も美味しいのよね。
之を干したのが身欠きにしんですがこれは年中あるけれどもね。