わたしのブログ

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February 15, 2022
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カテゴリ: 食べ物


何故か今日は風があり寒いと・何と̠−3度とか寒いわけだ
今日はPC教室
風邪をひかないように出かけなければと…。

夕べは又も魚を頂きましたよ。
此処お天気が良くて船を出したとか
何ともあの不気味なマナコの【メバル】と言うお魚
この前も頂きましたっけ
焼いても煮ても美味しかった。
このお魚お刺身も美味しいよと言っておいててくれました。
そこでお刺身にしようとまな板の上に
出刃包丁を使うと必ず指を切るのでゴム手袋をする。
メバルをまな板の上に置くと目と目が合うのよね。
包丁を入れようとすると何ともメバルが飛び上がり
まな板から飛び降りるのよ
怖くてもう辞めました。
今晩に回しておきました。

今日の大平山はどうかな~~~。







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Last updated  February 15, 2022 10:26:01 AM
コメント(24) | コメントを書く
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Re:めばる?(02/15)  
meron2006  さん
私も魚の目、苦手です。
おろす時は、顔にティッシュ置いて捌いてました。 (February 15, 2022 10:53:00 AM)

Re:めばる?(02/15)  
蕗さん8256  さん
メバルの 活きの良いのを 頂いたのですね。メバル どんな魚かな~
活きが良い魚は お刺身にして 美味しく頂けますね。まな板から 飛び降りるメバルは 仰天 元気そうです。 (February 15, 2022 11:20:29 AM)

Re:めばる?(02/15)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

メバルを頂いたのですね。いいなぁ。美味しいのよね。(#^^#) (February 15, 2022 12:21:05 PM)

Re:めばる?(02/15)  
エンスト新  さん
こんにちは
魚の種類によっては目の形で捉え方が違ってきますからね。
めばるは白身の魚です。 (February 15, 2022 12:23:45 PM)

Re:めばる?(02/15)  
こんにちは

メバル 高級魚ですよ

関西では高級魚ですよ  お刺身に出来るくらいの大きなのめったに釣れませんよ

私はメバルの煮つけが大好きですよ

関西の友達が「メバルなんて高級魚を頂けて幸せですね」と羨ましがられましたよ・・・と言ってあげると喜ばれますよ

明日から此方は寒くなりそうです  整形外科予約日ですがね

貴方は今日はパソコン教室ですね  ご苦労様でした (February 15, 2022 01:31:37 PM)

Re:めばる?(02/15)  
歩世亜  さん
今晩は。

魚は店頭では高いので、頂けると嬉しいですね。 (February 15, 2022 01:44:36 PM)

Re:めばる?(02/15)  
サボテン_01  さん
こんにちは~

めばる・・・聞いたことあります
焼いても煮ても美味しいのですね☆ 食べた事はないです
(February 15, 2022 03:54:34 PM)

Re:めばる?(02/15)  
楓0601  さん
こんにちは。

ご近所さんから釣ったメバルの魚を頂いてのですね
出刃でお刺身用にさばいて魚が飛んだのですね
一番簡単な煮魚が割かなくても良いですね (February 15, 2022 04:31:13 PM)

Re:めばる?(02/15)  
こんにちは!
いい天気で~~~す。
うわ~~
朗らかさん
メバルはどうするの
さばけるのね (February 15, 2022 04:39:00 PM)

Re:めばる?(02/15)  
Pearun  さん
めばるを頂きましたか、生きている海産物を料理するのはちょっと怖いですよね。
イセエビも蟹も生きて物は、苦手です。
今日はPC教室ですか、天気が良いといいですね。 (February 15, 2022 04:48:35 PM)

Re:めばる?(02/15)  
朗らかようこさんこんにちは!
いつもありがとうございます!!

メバルって名前は、目が大きいからでしょうか??
生きたメバルの大きな目で見られたら
料理は難しいですね・・・(;'∀')
(February 15, 2022 05:58:50 PM)

Re:めばる?(02/15)  
こんばんわ~♪ (^o^)/

お魚に睨まれましたね。(笑)

(February 15, 2022 06:19:10 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
meron2006さんへ

アラアラそうでしたか。食べるのは好きですからね。 (February 15, 2022 07:44:23 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
蕗さん8256さんへ

もうはネタとk炉を見たらね~~~。

でも今晩全部捌きました。煮魚・焼き魚とお刺身も作りましたよ。

今晩の夕飯です。 (February 15, 2022 07:48:08 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
恭太郎。さんへ

骨が固いお魚のよね。

今晩の夕飯に全部捌きましたよ。 (February 15, 2022 07:50:06 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
エンスト新さんへ

夕飯ように全部捌きましたよ。

お刺身に焼き魚・煮魚とね。

随分骨が固いのよね。 (February 15, 2022 07:52:46 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
ガンバルまーちゃんさんへ

メバルが高級魚と走りませんでしたよ。

随分骨が固くてね。あまり大きくはなかったが、煮魚・焼き魚とお刺身を作りましたよ。

どれも美味しかったよ。有難いね。 (February 15, 2022 07:56:16 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
歩世亜さんへ

何故かい持って来てくれるのよね。

昨年この町内へ来たばかりなのにね。有難いですよ。 (February 15, 2022 08:00:51 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
サボテン_01さんへ

お刺身・煮魚・焼き魚と作りましたよ。骨が固いお魚でしたよ。

味はあっさりとして美味しかったです。 (February 15, 2022 08:04:08 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
楓0601さんへ

煮魚。焼き魚とお刺身を作りました今晩食べましたよどれも美味しかったです。

有難いですね。 (February 15, 2022 08:05:13 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
すずめのじゅんじゅんさんへ

骨の堅いお魚でしたね。少し小ぶりでしたがね。

お刺身・煮魚・焼き魚と作って食べましたよ。美味しかったです。 (February 15, 2022 08:08:44 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
Pearunさんへ

昼からは又吹雪いてきましたよ。 (February 15, 2022 08:11:00 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
さえママ1107さんへ

メバルと言うお魚の最近知ったばかりです。

芽が飛び出てまるでコンタクトで出てるようヨ。 (February 15, 2022 08:12:26 PM)

Re[1]:めばる?(02/15)  
綾小路たまかずさんへ

そうね。一瞬ビックリしましたよ。 (February 15, 2022 08:14:59 PM)

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