★ぱそすき★

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ヨーグルトで




【ヨーグルトゼリー】

材料
 プレーンヨーグルト 500g
 牛乳 200cc
 砂糖 50g
 粉ゼラチン 一袋(5g)
 水 50cc
 バニラエッセンス 少々

1.お鍋に水とゼラチンを入れて煮溶かします。
2.1に牛乳と砂糖を加えて混ぜながら弱火で混ぜてね。
砂糖が溶ければだいたいオッケー!
3.2にヨーグルトをドサドサっと入れて混ぜ、エッセンスを加えてクルクル。
4.型に流して冷蔵庫で数時間冷やして、できあがり~。



【ヨーグルトムース】

材料 
 生クリーム 200cc 
 ヨーグルト 200cc 
 牛乳 200cc
 粉ゼラチン 10g→大さじ4の水でふやかしておく
 砂糖 60g

1.生クリームをミキサーに入れてあわ立てる
2.牛乳をレンジで温める
3.2に砂糖とふやかしたゼラチンをいれて溶かす。
4.3とヨーグルトをミキサーの中へ入れる
5.ミキサーでよく混ぜて型に流し込む。




【ムースもどき?】

器にマシュマロを適当にいれ
かぶって見えなくなるくらい
プレーンヨーグルトを入れてならし
ラップをして冷蔵庫で半日もしくは一晩おく

レアヨーグルトケーキみたいですよ。
好みで、こんぺいとうやラムネを混ぜてもGood!




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