【おからと豆腐のクッキー(おやき)】
材料を混ぜて、丸めて、フライパンで焼くだけ、超簡単!
【材料】
ホットケーキミックス・・・200g
おから・・・・・・・・・・150g
豆腐・・・・・・・・・・・100g
【作り方】
1.材料をビニール袋に入れて、混ぜ混ぜモミモミ。
2.樹脂加工されたフライパンを中火で温めます。
焦げ付かないフライパンなら、油は使わなくてOKです。
3.手を水で濡らしながら、よく混ざったタネを適当な大きさに丸めて、
フライパンに並べていきます。
厚さは、0.5~1cmくらいがいいようです。
4.弱火~中火で焼きます。
5.ふんわり膨れてきたら、裏返します。
6.両面こんがり焼き色がついたら、出来上がりです。
●ホームへ戻る